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农村大集上开家蛋糕店能挣钱吗?
集市是农村最大聚集消费场所,人流量很大,那也得看你的产品质量和口感,还有分量,要知道农村人买东西都图个经济实惠,还有关键一点就是要把服务做好今年创业开个蛋糕店还能赚钱吗,大家给点意见可以吗?
这个问题我可以回答你,因为我在长沙大学城附近开了一个蛋糕店,生意还可以。以我们店为例,疫情对蛋糕店的影响会比较久,可能持续到下半年9月份,可能下半年旺季来了才会消除。如果你开云体育想【拼音:xiǎng】开个蛋糕店的话,以下几个问题你需要认真考虑。
一、如果你资金到位的话,你最需要的亚博体育是去做市场调研,在全城范围内看看客流量情况,蛋糕店的情况,有哪些品牌蛋糕店,有哪些(读:xiē)特色蛋糕店,产品如何,特色店主打产品如何。
二、选址。这真的是个大问题,有客流量的地方,房租转让费等固定成本现在是真的贵。假设你选到了一个好地方,晚高峰的时候一定要去观察一段时间,是否靠近公交站,附近有什么小区门口,校门口等,晚上下班下课的人流量是怎么流动【dòng】,不要街上看着人多,但有世界杯时候街道的左右边人流相差悬殊。这些都需要你好好的实地考察。
三、门店商品的选择。说句实在话,现阶段蛋糕店也是品牌化,连锁话经营的时代了。品种齐全的蛋糕店基本上需要品牌化才能支撑,中央工厂 门店。个人建议你选择特色化经营,选择一两种特色蛋糕做主打,再辅以一些普通,常见,深入人心的品类做补充,具体你可以跑跑全城的特色街边蛋糕店,看看同行的产品选择
四、关于人员。自己最好是蛋糕店的主要师傅,现在的蛋糕师傅工资不低,幸运飞艇如果你自己[练:jǐ]完全不会,请人来做的话,小店基本上很难做下去,需要慎重考虑
五、淡旺季的问题,蛋糕世界杯行业有比较明显(繁体:顯)的淡旺季,以长沙为例,气温高低影响淡旺季,5-9月为淡季,10-次年4月为旺季,遇上特别年份,天特别热的,淡季还要延长。开业时间的选择很重要,选择淡季开业的基本很难支撑下去,现金流会断
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