西（读：xī）安回民街哪家椒盐核桃好吃

西安哪里卖椒盐核桃便宜点啊?批发的那种有吗?回民街的有点贵耶？回民街后面的小巷子里顶头有一家，我上次去买了五斤，挺大的那种。他给我按23一斤算了。我家里这边都要三十呢。不过那个就一点不好，买一斤怎么里面也得有个一两盐粒子

西安哪里卖椒盐核桃便宜点啊?批发的那种有吗?回民街的有点贵耶？

他给我按àn 23一斤算了。我家（繁体：傢）里这边都要三十呢。不过那个就一点不好，买一斤怎么里面也得有个一两盐粒子

去了搞搞价，有些地《练：dì》方可以搞下来(繁体：來)的。要是不怕麻【pinyin：má】烦就去小区的菜市场看看，应该有的。

西安回民街有哪些好吃的？

呐~这一份，最新、最全、最具参考价值，西安回民街美食地图，收好不谢！由于《繁：於》地域、喜好、口味不同，这一篇超级用心的美食地图，通过46位美食达人的推荐，参考了多种美食平台的推荐点评，从400多家店中精心筛选，然后最重要的是我们吃吃吃（读：chī）尝(拼音：cháng)尝尝，最终呈现出，这最地道的41家，供大家参考。

北院门[拼音：mén] 人最多

红红酸(繁：痠)菜炒米

由于位置在北院门《繁体：門》106号，北院门是回民街最大的一条街道，也是人满为患的一条街道，所以很容易吸引很多顾客，这家店已有21年的历史了，主要做“酸菜炒米”一进门就可以看到店里年级尚小的服务员，每个都是一副《练：fù》手脚麻利，机灵的样子。

店里经常都是人气爆满，也是因为名气比较大的原因吧。味道算是比较爽口，建议外地的游[繁体：遊]客两人同行点一份酸菜肉丝炒米就足够了，涮【shuàn】牛肚和涮（shuàn）豆皮也可以尝尝口味。

人均【读：jūn】：23元

地址： 北院门106号#28近(练：jìn)回民街#29

Tips：如果(拼音：guǒ)还想吃别的，不宜点太多，米饭比较撑肚子。

伊古斋黄桂柿子(pinyin：zi)饼

很多人看着这个颜色鲜艳的小面团《繁：糰》，都想问“那是(pinyin：shì)什么”回民街的小吃有几百种，而真的哪个都要尝尝（繁体：嘗）吗，答案是“NO#30"

根据（繁：據）个人口味只需要尝一些特色的小吃就可以啦，这家柿子饼，可以说是全回民街，口感比较好的一家店了，本地人or外《拼音：wài》地人都不容错过。价格也是很便宜呢，3元一个，用油纸包起来，就可以噼里啪啦拍照啦，这种甜点一般都比较受女孩子的《de》喜爱。

人均（jūn）：3元

地址： 回[繁：迴]民街北院门85号#28近鼓楼#29

Tips：如(读：rú)果带着男{拼音：nán}票，分着(读：zhe)吃一个就好，毕竟接下来还有很多美食等着你呐。

西安贾三灌汤包[读：bāo]子

名气很大，很多名人都来吃过，也是备受争议的一家店，有人说[繁：說]他家的服务太差，有的人说他家不好吃，还有很多人说味道大不如从(繁：從)前，但是要说正宗的灌汤包子zi ，还是回民街居多，到底好吃不好吃呢，试试才知道。

包子现包现蒸，刚出笼的灌汤包简直太有食欲，一定要先咬个小口，吸完汤汁(读：zhī)再吃包子，这（繁体：這）才是正确的吃法get技能，尝试{pinyin：shì}蘸着醋吃，还能解腻，你学会了吗？

人均：26元《读：yuán》

地址： 北院门93号#28近鼓楼(繁：樓)#29

Tips澳门威尼斯人：一（练：yī）定要慢慢吃，小心烫嘴

西羊市 小吃[繁：喫]多

桂花糕

蜂【拼音：fēng】蜜粽子

绿豆{拼音：dòu}糕

玫瑰《guī》镜糕

水[shuǐ]晶饼

老酸（繁：痠）奶

红柳枝（拼音：zhī）烤肉

肖像【pinyin：xiàng】卡通镜糕

走进西羊市靠左边会有一家卡通镜糕，老板虽不是科班bān 出身但却热爱漫画，把漫画融入在小{pinyin：xiǎo}小的镜糕上，吸引了很多年轻人{拼音：rén}和游客，也成了来回民街必买的一个小甜品。

在回民街，很多东西并【bìng】不是有那么(繁：麼)好吃到神奇的地步，只是靠好玩新鲜这一个

点，就可以get到很多人的好奇心，想象一下把自己可爱的（练：de）脸画【huà】在镜糕上，让同行的人吃掉，是不是也很好玩。

人均：6元【yuán】

地址： 鼓楼里西羊市街《拼音：jiē》6号#28近北院门#29

Tips：晚上才会出来噢，别跑空了[拼音：le]。

八宝玫（méi）瑰镜糕

如果想尝尝镜糕的味道，不想做那种肖像漫画的“实用派”，可以【pinyin：yǐ】选择这家，味道有很多（练：duō）种，好吃不贵，3元一个，小小的一只也不会撑《繁：撐》胃，颜色也是相当的绚丽。

人均：3元{读：yuán}

地址：西羊市（读：shì）路边

Tips：相比肖像镜糕性价比很高《gāo》

花奶奶酸梅汤《繁体：湯》

靠着路边往前走，会看到“花奶奶酸梅汤”很多人都慕名而来，网上(拼音：shàng)传的是远近jìn 闻名，如雷贯耳，因为是拿果子熬出来的，所以和很多用粉冲出来的还是有很大的区别，杯子的包装也很是有“故事”。

大夏天的逛回民街，来杯清凉解暑的酸梅汤，简直太{拼音：tài}爽，刚入口很浓郁，越喝越yuè 有味，越喝越好喝。由于要吃很多美食，这个酸梅汤建议人手一杯，吃完不腻。

人【rén】均：6元

地址{读：zhǐ}： 西羊市街

Tips：夏天《tiān》喝很解渴凉快

麻乃{pinyin：nǎi}馄饨馆#28西羊市街店#29

西羊市里很火爆的店，走过去飘[繁：飄]香四溢，牛骨汤熬制，已【yǐ】经开了30余年，馅是纯肉的，十块一碗的馄饨，很大一个花瓷碗端上来的。

汤是黄色的飘着不少油，骨汤熬的特别香，还有蛮重的香料味《wèi》儿，喝着会舌头麻麻的，馄《繁体：餛》饨不是那种皮薄透的，比较（繁：較）有韧性，馅不多但是味儿调的刚好，很鲜美。

人均《读：jūn》：10元

地址： 回(繁：迴)民街西羊市街28号

Tips：建【读：jiàn】议两人吃一碗尝鲜。

老米家大雨yǔ 泡馍

来回民街，不尝尝羊肉泡馍，就等于去北京没上长城，泡馍是西安人最（zuì）喜爱的食物之一，汤汁浓郁，营养丰富(拼音：fù)，配着糖蒜吃就是标配，四个妹子两碗羊肉泡馍，馍可以选择掰好的，也可以选择没掰好的，技术不熟练还是选择掰好的。

馍一定要掰成玉《拼音：yù》米粒大小哟，这样的馍才会入味，如果掰太大，会有夹生《shēng》的感觉，很影响口感，很《读：hěn》多外地人也不一定能吃惯。

人均：36元{读：yuán}

地址： 西羊市38号hào

Tips：尽(繁：盡)量两个人点一份尝鲜

刘纪{繁：紀}孝的腊牛肉

再往前走，就是这家腊牛肉了，西安本地人过年都会买的腊牛肉，生意很是火爆一直有人在排队，外地的朋友也可以买{练：mǎi}一些带回家吃，腊牛肉夹馍还是很好吃[繁：喫]的。

地址：西[读：xī]羊市与广济街交叉口

Tips：爱食肉星人的美味（wèi）

东（读：dōng）南亚甑糕

记得小时候每天看见街道上，卖甑糕的都会买来当早{拼音：zǎo}餐，大片的红枣夹杂着红豆和糯米，再加点白糖，吃起来简直太甜[读：tián]，太满足。现在西安的街道上几乎很少见到这种小吃了，只有回民街有。

甑糕不仅好吃，吃的更是一种历{练：lì}史文化，甑糕的古老，首先表现（繁：現）在它的炊具上，它是使用由最古（练：gǔ）老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成，这也是它得名的原因。爱吃甜的建议人手一份。

人均jūn ：9元

地址{拼音：zhǐ}：西羊市街与北广济街交叉口

Tips：最好早（拼音：zǎo）上去

北广济街 特色多(读：duō)

莉莉大盘鸡[繁：雞]

很有名气的一家店，因yīn 为生意很好，有两家店铺，面对面在一条街道。大盘鸡的味道不错，无论是鸡肉还（读：hái）是土豆都{读：dōu}非常入味，再配上劲道的扯面，一大盘分分钟搞定你的胃。

很多人都说这家的服务不好，因为是家族店，而且又是回民餐厅，为(wèi)了品尝美食，还是忍忍吧，毕竟这里又不是什[读：shén]么高级餐厅，还是注重味道。

人均[读：jūn]：38元

地址(读：zhǐ)： 北广济街219号

Tips：心放{读：fàng}宽再去吃

宏顺祥卤(繁：滷)汁凉粉

有的人第一次吃卤汁{练：zhī}凉粉可能觉得一般般，但第二次吃过之后就真的难以割舍了。打卤汁和凉粉一起吃就叫卤汁凉粉，是陕西特有的风味小吃。宏顺祥位于大皮院，店面（繁：麪）不大，但是丝毫不影响想来这儿吃上一口的食客。坐着吃站着{读：zhe}吃都无所谓。

你【nǐ】还可以选择是否加个茶叶蛋或松花蛋，一碗洋溢着香气的卤汁凉粉端上来

煞是好看。一口芝麻酱香、一口卤汁的调料{liào}香、一口油泼辣子香，又突然一口混了蒜泥的呛香，一碗凉粉能吃出好几种口味，味道浓厚层次鲜明。凉粉的柔、馍的筋混合在这些复杂的味道里。西安的de 美食中再没比这口味丰富的。

人{pinyin：rén}均：13元

地址： 大皮院丁字路口#28定家小酥肉盛(pinyin：shèng)家酿皮斜对面#29

Tips：早点去，不[练：bù]然就卖完了。

马峰小炒chǎo 泡馍

晚上想吃碗小炒，又是个重口味，就可以来这家。人气很旺的一家苍蝇馆子，如果想尝尝小炒或是喜欢吃《繁体：喫》小炒都可以yǐ 来，这家是下午4点开始营业，开到凌晨。

生肉小炒鲜香醋香很到位{拼音：wèi}，肉质也嫩。门口的肥瘦烤的非[读：fēi]常到位，口感超赞。因为味道好迎来了很多回头客，建议女生要一个馍，晚上吃的太多不宜消化，只能微信或现金支付。

人【pinyin：rén】均：30元

地址： 北广济街254号#28近大皮院(练：yuàn)#29

Tips：晚{拼音：wǎn}上来

老白{练：bái}家水盆羊肉

水盆牛肉，里面肉很多，还有粉丝，少不了的就是葱花和香菜，端上来看到带着油的汤(tāng)，绿色的香菜葱花，香气扑鼻，如果需要【yào】可以让人家多放点。

把饼掰成小块泡到汤里，就着糖蒜吃，基本一个饼泡完，汤就下去一半，肉烂（繁：爛）汤清，肥而不腻，还能喝得下汤的话可以让人家再给加点汤。也可以把肉夹馍里吃，老鬄大多都是这样吃的，一大早吃上这样一碗水盆羊肉，精神一（拼音：yī）整天。

人【练：rén】均：30元

地址： 北广济街76号《繁：號》

Tips：早上7:00-12：00下午7:00-21:00营养《繁：養》，适合早上去吃

穆萨（繁体：薩）biangbiang面

来陕西不可错过的美食当然就有biangbiang面了，宽【pinyin：kuān】宽的面条像极了西北汉子豪爽的de 个性《拼音：xìng》，搭配着绿菜和臊子，卖相很是好看。

这家店以前可不叫这个名字，以前这家店叫穆沙油【pinyin：yóu】泼面，现在换了装修，在北广济街路口，也是很好找，店里有好几个年纪不大的男孩很热情（练：qíng），在门口不停的de 吆喝着，也是一道回民街的风景。

地址（读：zhǐ）：北广济街

Tips：不建议在回民《mín》街吃面，太占肚子，如果特别爱吃面的朋友，也可以尝一下{拼音：xià}。

大dà 皮院 绸皮生意而得名

一真楼(繁体：樓)

一真楼的名号，在坊上也是响当当了。就开在大[pinyin：dà]皮院的东口，游客是相【pinyin：xiāng】当多，一般按常理来说，游客多的店家，往往容易越来越糊弄，或者品质下降，或者态度恶劣。而一真楼则不然，虽然游客众多，却依旧保持了非常高的水准，这点实在是太难得了。

普通牛肉泡馍，20一份，汤底美味，肉软(拼音：ruǎn)烂，馍（繁：饃）筋道！桌子上糖蒜，辣酱，随便吃。当然，冰峰汽水也是必备的，相当于西安版的北（拼音：běi）冰洋！

人均{拼音：jūn}：38元

地址： 大(练：dà)皮院18号#28近北院门#29

Tips：女生建[pinyin：jiàn]议一个馍，男生2个馍

盛志望麻酱酿皮（读：pí）铺

这家很有【拼音：yǒu】名[读：míng]的酿皮店，有着很久远的年代了，是西安回坊的盛氏家族，至今已yǐ 达100多年的历史。

盛志望麻酱酿皮以其传[繁体：傳]统的手工艺制作和祖传的调料配制秘诀（读：jué），形成了“酸甜香辣麻酱醇，入口软绵筋而釀”的独特风格，在清真饮{pinyin：yǐn}食业中独树一帜。

人《pinyin：rén》均：8元

地(dì)址： 大皮院西口225号#28大皮院与北广济街交汇处#29

Tips娱乐城：吃的时候要搅拌均匀，小（读：xiǎo）心别把辣椒溅到衣服上哦

定家小[拼音：xiǎo]酥肉#28清真#29

回民街区很有名只卖小酥（sū）肉的（拼音：de）店。用老旧的搪瓷盆装着，乍一看很像黑暗（繁体：闇）料理，黑乎乎的，很像烧茄子。

表面浮着一层很厚的油，小酥肉裹着面，炸过之后再煮，面有yǒu 点被煮化了，再吸上厚厚的油，妹子们不要被它的外表吓住哦，味道吱儿啦香。有油但完全不腻《繁体：膩》，奇qí 香一绝。

人均：21元yuán

地址： 大皮院西口【kǒu】223号

Tips：一份两个人可以【读：yǐ】分着吃（繁：喫），一整碗除了肉就是肉，米饭也是压得满满的一整碗，喜欢吃辣椒的还可以加点在《读：zài》肉里。

石（读：shí）家包子#28大皮院总店#29

包【bāo】子的个头很大，很是实惠。最zuì 好吃的是孜然包子，买的人也比较多，如果刚好在吃酿皮，可以在他家买几个包子尝尝味道。

很[hěn]多人午餐都会来这里要上几个包子，一碗稀饭，就解决了。他家除了包子以外，还有米线{繁体：線}、八宝稀饭[繁：飯]等等色小吃，价格都算比较实惠。

人均：9元《yuán》

地址： 大皮院217号，定[拼音：dìng]家小酥肉向东10米

Tips：包子配着蘸水[拼音：shuǐ]吃更有味道噢。

老乌(繁体：烏)家粉蒸肉

是个流动的摊位，远远就能看到一个白胡子《读：zi》老爷爷，很有气质的坐在那里【pinyin：lǐ】。粉蒸肉的整体感觉比较干，肉略微柴，不过味道倒是比别的要重一些，比较入味，其他的倒是和别家差不多。路过的时候随便吃吃，吃粉蒸肉吃的就是个情怀。

人均：14元（拼音：yuán）

地址： 大皮院西口223号定[pinyin：dìng]家小酥肉对面

Tips：西安本地人(rén)才吃的懂的味道

马治刚[繁体：剛]油糕江米糕专卖

卖相很好的一种西安传统小吃，有很多种口味，油糕、江[拼音：jiāng]米糕、黑米糕、玫瑰多仁的、豆沙的。圆鼓鼓厚实、拿纸包裹的时候就感觉到外皮酥酥脆脆、咬下去嘎吱嘎吱脆的声音、内馅黑芝麻香溢而出、融化（pinyin：huà）的果仁红糖烫烫的甜甜的。

人均jūn ：3元

地址： 大皮院中段彦斌元宵店隔壁#28彦[繁体：彥]斌元宵店隔壁#29

Tips：不宜吃多，很容易甜腻。

老乌家特色小《读：xiǎo》炒泡馍

来西安一定要尝尝小炒泡馍，由于外地游客去得多些，口味总体上轻淡，所以去他家的时候总会(繁：會)给喊：老板！辣子醋多。这样他家的小炒吃起来才会够味，外地人绝不敢这样喊，因为他家正常口味就挺适合外地人【读：rén】的。

他们家中午有段时间休息（xī），下午饭点五点才开始营业，我们是准时五点来的，就已经很多人了，先去洗把手，窗口（拼音：kǒu）拿馍掰，一定要掰小点才入味。

人均：24元《yuán》

地址： 回民街大皮院91号(繁：號)

Tips：1.醋可选多与少；2.辣味可选多与少；3.小炒配酸梅汤比冰峰更佳《jiā》！

清真马(繁体：馬)文砂锅大全

在麦苋街口的马文砂锅已经很多年了，店很小，基本没有环境就是苍蝇馆子，现在扩大了{练：le}些，隔壁和马路对面都能坐了。点了餐之【读：zhī】后叫号，给你送来，人多，比较慢，他们家的特色我觉得就是那一口辣面了，特别香，不是油泼辣子，就是辣子面，直接放在汤料里，很香。

人均[pinyin：jūn]：17元

地dì 址： 麦苋街28号#28大皮院路口#29

Tips：在这里就是吃口味，要求环境和服务的勿进【pinyin：jìn】。

燕燕[读：yàn]炒米

很多人来回民街吃炒米，都是去那家北院门很有名的红红炒(读：chǎo)米，位置好，环境好店（读：diàn）面大，价位也比这家高，而这家在大皮院的炒米也是有很多回头客光顾的。

米饭用隔夜米，米粒颗颗分明，软硬适中。代表是两蛋一腥炒米，基本每一口都可[拼音：kě]以吃到蛋，加的酸菜也挺解腻。老板对于咸淡把握的也很好。吃完后可以[pinyin：yǐ]再要个鸡蛋汤。

人{练：rén}均：12元

地址： 大{dà}皮院139号

Tips：外地游客两人吃一份尝尝就好[拼音：hǎo]。

老李家杂肝汤【tāng】

对于这种重口味美食，有的人是很抗拒的，但是还是有一（拼音：yī）部分人很偏爱，主要是这家店比较正宗，吃的人很[读：hěn]多，去晚了也吃不到了，无论是吃羊杂（繁：雜）还是喝汤，口感都很清甜，没有一点儿膻味儿。

汤里还有粉丝，会根据你的要求加葱和辣（là）椒。吃了杂肝汤，皮肤超级光。”这句话可不是空穴来风，所谓杂(繁体：雜)肝汤，其实并不只有“肝”这一种食材，这汤里杂七杂八应有尽有，牛羊的“头、蹄、心、肝、肺、肠，肚子”都是可以选择的食材。

人【rén】均：19元

地址： 回民街大{拼音：dà}皮院134号定家小酥肉对面

庙miào 后街 城隍庙身后

马庚南{拼音：nán}糖

核桃酥、花生酥是回民街上的一种特色甜点，用核桃、花生、芝麻、麦芽糖、蜂蜜和白糖制作，基本上都是纯《繁体：純》手工制作，多层酥松《繁：鬆》，香甜{拼音：tián}可口。

很多《duō》商家都是自摆摊位，其中最有名气的要数马庚南糖了。他家已经传了几十【shí】年了(繁体：瞭)，三代专业制糖。招牌南糖就是核桃酥、花生酥这种坚果制的糖，酥脆香甜，都超好吃。

人《练：rén》均：30元

地址： 庙(繁：廟)后街1号#28东南亚甑糕正对面#29

Tips：喜欢吃[繁：喫]甜食的，可以带上两三盒回去吃。

老刘家特色包子[zi]

这种扁平的包子，也就只能在回民街能找到了吧，做包子的两个阿姨，手脚麻利，一个负责包、煎，另一个则是负责给客人用牛皮纸包起来带回去吃，包子的两(繁体：兩)个侧面有着很好看的花纹，看上去就很有食欲，这样“独特”的包子，只能在这里吃到了，我们(men)去的（拼音：de）时候看到很多人都会顺路带点回去吃。

人《练：rén》均：3元

地址《zhǐ》：庙后街

Tips：喜欢吃的可以尝尝鲜（繁体：鮮）

宝祥牛(练：niú)肉面

去的时候老板正在下馄饨，看着刚出锅的馄饨被放在白绿色汤汁里面，香气(繁：氣)四溢，很是《shì》诱人，就笃定他家的面一定也是很具有诱惑力的，他家除了味道好之外，是回坊餐厅里还算比较干净的环境了，臊子面和牛肉面也很是好吃，香滑劲道，汤头也好，泡菜非常好。是民间朴实好吃的味道，追求极致口感的就不建议来尝试了。

人均：10元【读：yuán】

地{pinyin：dì}址： 庙后街114号#28近市第二十五中学#29

洒（读：sǎ）金桥 老陕才懂的美食街

李唯（读：wéi）一肉丸胡辣汤

西安的胡辣汤有很多家，吃过最好吃的就属他家了，可能很多人的口味不同，也有澳门博彩人喜欢其他家的，很多人都是慕名而来，为了一大早吃个他家的胡辣汤，推荐一定是有理由的，配菜大众化，土豆，莲花白，肉丸这类[繁体：類]，但是他们家的口味与别家不同，特别特别香，泡上白吉饼真的是要吞掉舌头了，作为早餐再适合不过。

人rén 均：8元

地址： 大麦[繁：麥]市街北段洒金桥192号路东#28近刘信泡馍小炒#29

Tips：女生一个小碗一个饼足够《繁：夠》啦

刘信{拼音：xìn}牛羊肉泡馍小炒

这家店和李唯一胡辣汤紧挨着，是洒金{练：jīn}桥比较jiào 有[练：yǒu]名的两家店，这么久以来，味道没有变，店里依旧是座无虚席，其秘诀就在于真材实料，一锅好肉好汤。

在坊上有很多家做小炒泡馍的，直接用的是泡馍汤（读：tāng），而真正地道的小炒泡馍一定要有牛肉汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，汤头香、油气足、肉大馍筋，酸辣鲜香。可以选择自己掰馍或者切馍，自己掰的话可（pinyin：kě）以yǐ 掰得比切出来的稍小一点，会更入味儿。

人[rén]均：21元

地址： 洒金桥129号（老关庙什（拼音：shén）字旁）

Tips：他【pinyin：tā】家泡馍也不错哦！

老金家《繁体：傢》蛋菜夹馍

很多人应该都没见过这种夹馍吧，远处看还是很好玩的，堆成山的鸭蛋黄和煎鸡蛋很抢眼，走近看师傅娴熟的手法，拿着(读：zhe)一个馍，先是涂一层酱，再把蛋dàn 黄捣碎均匀的涂在饼里。

馍是热的(pinyin：de)，里[繁：裏]面夹的玫瑰咸菜，煎鸡蛋等，味道配料的口感层层递进，刚开始吃着鸡蛋配咸菜的香，后面是黄黄的蛋的绵软香，最后就是《shì》花生米配咸菜啦，太好吃有没有。

人{拼音：rén}均：7元

地址： 庙后街桥梓口与洒金（读：jīn）桥交叉口东北角

Tips：看着很诱人，肚子毕竟只有那么大[pinyin：dà]！

马[繁体：馬]二优质酸汤水饺

马二家只有一种馅儿，韭黄牛肉，几十年如一日，调馅儿是老板亲自掌勺。一份酸汤水饺，3两起卖，一两6个，点(繁体：點)完会发你一个牌子，找座位等着叫号，服务员会送《sòng》到桌子上，基本在回民街都是这种方式。

每个水饺都混合着油泼辣子与(繁体：與)香菜，香气扑鼻。喝了口汤酸酸的辣辣的{读：de}。但是一点也没有到火辣的程度，微微的辣味衬托的很好。水饺皮一点也没有烂煮的刚刚好 ，每口水饺都混着酸汤下肚简直不要太美！

人均[读：jūn]：15元

地址： 洒金桥131号路东#28近古[pinyin：gǔ]都新世界大酒店#29

Tips：听说下雨天和酸《繁体：痠》汤水饺更配噢

老杨家油糊馅[繁体：餡]

和牛肉饼很像，但（dàn）是做法不同，牛肉和大葱是馅的主料。制作手法独特，软(繁：軟)面剂子加jiā 酥油，外酥肉香。油糊馅层次更加分明，口感也更为酥软～牛肉葱料超足，麻味出头，香味更加浓郁，比一般的牛肉饼要好吃很多，过口不忘。

地址(读：zhǐ)：洒金桥中段路东

Tips开云体育：肚子还有空的话可以尝【cháng】尝

洒金桥志亮灌汤(拼音：tāng)蒸饺

蒸饺里面是满满的汤汁呀，用筷子在蒸饺上戳一个小（读：xiǎo）洞，让蒸饺里的汤汁都流到勺子里，满满一勺的汤，然后蒸饺蘸着醋汁，酸酸辣辣的。有了蘸水以后，牛肉就不会觉得太腻。一口气吃完蒸饺，再喝完一整勺的汤，简直满足的不要不(bù)要的，吃了这个蒸饺，就觉得平时吃的汤包里没有多少汤汁了呀！

人均《jūn》：19元

地址： 庙后街200号（繁体：號）#28洒金桥清真西寺向东50米#29

Tips：因为现蒸的，所以蒸饺很烫[tàng]，里面的汤汁更烫{pinyin：tàng}，所以一定dìng 要小心烫嘴。

杨天玉腊牛niú 羊肉店

他家的腊牛肉夹馍算得上是最{读：zuì}香的了，标《繁：標》准的回民夹馍的吃法，热馍夹（繁体：夾）凉肉就是他家的特色，馍是现做的，馍酥肉香，肉烂入味，肥而不腻，瘦肉不柴。说好吃说难吃的人都有，毕竟地域差异，口味也因人而异，感兴趣的自行品鉴。

人均（练：jūn）：12元

地址zhǐ ：洒金桥132号

Tips：腊牛肉夹馍[繁体：饃]还是他家人气高

老白家丸【拼音：wán】子烩菜

对于爱食肉星人来说，这个丸子烩菜将会是他们的饕餮盛宴，牛肉丸子有三个（繁体：個），挺大的，因为是自己做的，所以肉质并没(繁体：沒)有超市买的那种丸子那么紧，但是肉香味儿更浓一些，还有咸味，里面应该加了一些其他(读：tā)的调料。

碗里还有一些牛肉碎块儿，一些青菜，腐竹和面筋，整体量不是很大，不过好像西安卖丸子烩菜的，用的都是这种碗，浅浅的。这【pinyin：zhè】家的丸子烩菜属于清汤的那种，味道稍微有一点清淡，不过很鲜，正是这种清淡才能显出这种鲜味，总体来说味[pinyin：wèi]道的话，我觉得算得上是中上[读：shàng]成的。店里还有米饭和花卷，做的还不错，挺松软的。

人均（pinyin：jūn）：26元

地址：极速赛车/北京赛车洒(sǎ)金桥18号#28回民街桥十字清真西寺向北150米#29

Tips：还是[shì]值得尝试的

大麦市街 曾经的粮食[读：shí]交易街

稀糊烂腊牛羊肉店（pinyin：diàn）

他家的腊牛肉口感就像店名一{拼音：yī}样‘稀糊烂’，有种入口即化的感觉。15一个夹馍肉多啊，确实很香很好吃，肉烂味（练：wèi）香，用热托（繁：託）托馍一夹绝对是美味。

可能是很多人还不知道这家店，所以不是以“队伍”取胜的店铺，但(练：dàn)味道可不差哦{读：ó}。一般稀糊烂下午就收摊了，所以要买的伙儿最好早上就去一买。

地址{拼音：zhǐ}： 大麦市街115号

Tips：夹[jiā]馍或打包带走均可

何老二卤（繁：滷）汁凉粉

对于深爱这道食物的朋友们来说，除了宏顺祥卤汁【练：zhī】凉粉，还有这家卤汁凉粉也不错，排队的人很多，凉粉看起来(繁：來)雪白如玉，晶莹剔【pinyin：tī】透的。

切凉粉的大姐也切的很是细致，不停的摆放，看着特别整齐干净，加上卤汁，蒜泥在中间，芥末是一圈，消暑开胃再淋上芝麻酱，醋加了以后，加芝麻酱、辣椒，各种各样的颜色融汇了一【yī】种味道，再添加一个卤蛋作为点缀，这已经不是在做卤汁凉粉了，而是在做一个艺术品，卖相十分{练：fēn}好看。

人均：14元

地址： 西大街桥梓口kǒu 大麦市街61号

Tips：夏天最佳消暑美食《shí》

清真景德(读：dé)牛羊肉泡馍馆

已经推荐了很多家的泡馍了(繁：瞭)，再来一家性价比高的[读：de]吧，位置有点远，在回（繁：迴）民街的深处，但是味道不错，价格很公道，早晨八点这里便开始营业了。

来这里的食客大多数都是慕名而来，熟客更是络《繁体：絡》绎不绝。他们家的泡馍调料只采用小香、花椒、桂皮、八角、草果五种原料；汤汁全部是纯手(练：shǒu)工熬制，保证了食物的健康美味。景德牛（niú）羊肉泡馍多年来一直坚持自己的原则，用心经营。曾被多家媒体报道，被称为“中国100家最好吃的餐厅”。

人均：24元(pinyin：yuán)

地址（pinyin：zhǐ）： 西大街桥梓口#28近职业服务介绍中心#29

Tips：掰馍前记得洗手，掰成玉米粒大小刚[繁体：剛]合适

老杨（繁：楊）家砂锅

回坊的(练：de)一家jiā 多年老店了，所处(繁：處)位置不占有太好优势，那就得凭优质服务和高质量的性价比占领市场了。

店铺是2层的，环境档次不能太挑剔了，总体还算干净卫生，等候时间不长，端上桌，品相一般，材料到也实在很，满满当当一锅菜，吃着[练：zhe]数数它家的丸子有（yǒu）6个，不是太大，但吃起来特别Q弹筋道。

人均：15元[读：yuán]

地址： 桥梓口大麦市街{pinyin：jiē}34号

Tips：路过《繁：過》的话可以尝尝

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