苏【繁体：蘇】州大闸蟹哪家好

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年nián 来一直很响，价皇冠体育格也一直居高不下，广受追捧。

这里面肯定是有原yuán 因的。

原因yīn 当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水shuǐ 养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身上。

世界杯阳澄湖的【de】湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感官上来说，这种水带有一丝甘甜。

因此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这世界杯种甜味镌刻在自己的肌理细《繁体：細》胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹[拼音：xiè]最为显著的特色，基本上是国内独一无二的。

澳门巴黎人再（zài）来说说大闸蟹的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的，就[pinyin：jiù]是狠狠咬下一大口蟹黄蟹膏，那【pinyin：nà】鲜味、那香味，真是回味无穷。

阳澄湖大闸蟹的蟹黄蟹膏都很饱满【pinyin：mǎn】，关键是油脂丰富、鲜味[pinyin：wèi]十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点（繁体：點），那就是水生环境。

阳澄湖的水产资源特别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己身上。

因此，相比那些每天吃素的大闸蟹，阳澄湖[hú]大闸蟹的膏黄{pinyin：huáng}就{拼音：jiù}会格外丰腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致命的问题，就是“李鬼（pinyin：guǐ）”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声shēng 在外，很多不良商家都会用其他产地的大dà 闸蟹来仿冒，包括很多“洗澡蟹(练：xiè)”等。

对于（繁体：於）消费者来说，如（pinyin：rú）果不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次[拼音：cì]再也不买了！

这里我想提醒xǐng 大家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它的售价是比较高的，单只《繁：祇》售价都在百bǎi 元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄《练：chéng》湖大dà 闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹的商家是否拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄湖的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖（hú）大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的澳门新葡京阳澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵的话，也没（繁体：沒）关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹[读：xiè]也都很【pinyin：hěn】好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。