郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的(练：de)推移
或[练：huò]许是因为城市的发展
或许是由于开云体育优胜劣汰tài
许【xǔ】多老手艺淹没在时间的长河中
但是，总会有yǒu 一些老店
在残酷(kù)的时光杀中沉淀下来，成为经典
广（繁体：廣）东烧腊快餐店
工二街【读：jiē】
从人民路到工二[拼音：èr]街向来是人群熙攘
路【pinyin：lù】两旁被各种老店小吃占据着
这家广东烧腊快餐店diàn
在工二街上shàng 已经停留了17个年头了
一进门就能看{读：kàn}到
烧鹅（读：é），白切鸡、叉烧肉“赤裸裸”挂在橱窗上
环境更是不（bù）用讲究
油渍斑驳见证着17年的来《繁体：來》往故事
老板是个广《繁：廣》东人
做的烧鹅和叉烧味道很【hěn】地道
烧鹅皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱很解腻
叉(chā)烧是蜜汁口味，肥瘦相宜超满足
广东(繁：東)烧腊快餐店
[地[pinyin：dì]址]
工二街与工一街交汇处向西40米路{拼音：lù}南
[人【拼音：rén】均]
30元[练：yuán]
建新街龟《繁：龜》苓膏
建新{拼音：xīn}北街
这家龟苓膏在建新北《练：běi》街已经开了二十余年
店（diàn）铺只有几平米
却[繁体：卻]是郑州许多8090后的童年回忆
许多人从小吃{pinyin：chī}到大
如今(pinyin：jīn)又带着自己的孩子来
龟【guī】苓膏提前一天晚上熬好
夏天只有龟苓膏和冰《练：bīng》粉
冬天还能吃到味道不错的杏仁{pinyin：rén}茶
用龟板、茯苓等十几《繁体：幾》种中药熬成的龟苓膏
吃【chī】的时候还带着些许中药味
加点蜂蜜[pinyin：mì]或者牛奶就会好很多
夏天吃(繁体：喫)养生又解暑
龟【澳门永利pinyin：guī】苓膏
[地址【拼音：zhǐ】]
建新北街建《pinyin：jiàn》新东街交叉口
[人均]
5元yuán
三【练：sān】宝豆粥屋
国棉(mián)三厂
国棉[pinyin：mián]三厂的三宝豆粥屋
一大波老西郊人的早（拼音：zǎo）餐店
一碗饣它汤，两个水煎包【pinyin：bāo】
简单的早（拼音：zǎo）餐就能精神饱满一整天
老板娘手（拼音：shǒu）脚利落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡、牛骨{练：gǔ}炖出的高汤，撒上香菜香油
滚烫高汤烫熟的鸡[繁体：雞]蛋滑嫩
还有鸡丝和麦仁点缀(繁：綴)
豆粥，也叫“妈（繁体：媽）糊”
小米浆沉淀[繁体：澱]后
和黄豆混合(繁：閤)熬制半个钟
加点白糖搅合（读：hé）搅合
它（繁：牠）还是古法宝宝辅食哦~
三[读：sān]宝豆粥屋
[地dì 址]
建[拼音：jiàn]设路文化宫路交叉口向北
国棉三厂内{练：nèi}路东
[人[读：rén]均]
6元
陈(繁：陳)记羊肉板面
十里铺[繁：鋪]街
陈记羊肉板面最早开在伊（yī）河路上
后来因为各种原因搬到了东区十里铺(繁体：鋪)街
老板夫妇俩[繁：倆]虽然年轻
可经营这家店也已经十澳门金沙三（sān）四年了
据说有很多老顾客[pinyi亚博体育n：kè]会专门从西郊跑到东区
就是为了老陈的这碗{练：wǎn}面
厨房里啪《pā》啪啪几声
不多会（繁体：會）儿，板面上桌
筋道的面条、清脆的蔬菜，泛（繁体：汎）着红油的卤子
这是陈记坚持了十几年的老味（拼音：wèi）道
卤肉的手艺来源于老板娘丽姐的爸爸{拼音：bà}
一个（繁体：個）有四十多年卤肉经验的老师傅
羊蹄[练：tí]毛褪得很干净
卤得麻辣鲜香恰到(读：dào)好处，不膻也不腥
羊蝎子和【读：hé】牛大骨十分入味
肉质软烂，肉筋细腻【繁：膩】
陈[拼音：chén]记羊肉板面
[地dì 址]
十里（繁体：裏）铺街与白庄街交叉口南行50米路东
[人【rén】均]
30元左右《练：yòu》
阿(拼音：ā)刚铁板烧
政四[pinyin：sì]街
郑州人的夏夜yè
一定要有(yǒu)啤酒和烧烤作陪
位于政四《pinyin：sì》街的阿刚铁板烧总店
专注铁板烧(繁体：燒)烤20多年
可谓是郑州老牌的铁板烧[繁：燒]了
据说这家店非常火{读：huǒ}爆，几乎天天爆满
所以建[拼音：jiàn]议和朋友一起来
一人等位【练：wèi】，一人选餐
挑[极速赛车/北京赛车读：tiāo]选菜品后
在门口大门处写下喜欢的口（拼音：kǒu）味和排号
即[pinyin：jí]可耐心等待烤串
从鱿鱼、巴沙鱼等海鲜到（pinyin：dào）大肠、羊眼、腰子
再到金针菇、千页豆腐、土（tǔ）豆、青菜、韭菜
还有《yǒu》甜不辣、墨鱼丸等丸子
铁板烧的种类{繁：類}特别齐全
再来两瓶啤{拼音：pí}酒、一盘炒花甲，齐活儿！
阿刚铁板烧烤总[繁：總]店
[地址(练：zhǐ)]
政四街与经二路交叉口东侧#28经二《èr》路口东#29
[人{拼音：rén}均]
33元（yuán）
老顺城（拼音：chéng）
纬四路【读：lù】
老顺城{拼音：chéng}，少有人能说出它的具体岁数
有人说{pinyin：shuō}至少开了20年
也有人说他四十多年前就已经开始{shǐ}吃了
每天清晨都会(繁：會)有很多
遛弯的大爷、奋斗的(读：de)青年
选择（繁体：擇）从这里开始一天的生活
老顺[繁体：順]城的招牌是豆沫
用小米制成而非豆子（zi）
再加上青菜、黄豆、粉条tiáo 、芝麻……
盛到碗里后撒上麻{读：má}叶碎
老顺城【pinyin：chéng】的豆沫没有胡辣汤的辛辣
料放（拼音：fàng）得很足，醇香绵长
豆沫的【读：de】标配是菜角或者麻烫
荤菜角虽然多是【shì】韭菜
但牛肉香气[繁体：氣]十足
麻烫其实就是胖版(练：bǎn)的油条
但是(读：shì)会更实在一些~
午餐还有烩面，泡馍【pinyin：mó】等小吃提供
牛肉丸子口碑[pinyin：bēi]很好
但是只有【pinyin：yǒu】冬季才会有
老顺城《读：chéng》
[地址《zhǐ》]
纬四路与政七(读：qī)街交叉口西侧#28近政五街#29
[人《rén》均]
7元（读：yuán）
闪高（练：gāo）兴丸子汤
北下街(练：jiē)
丸子汤，博爱的{读：de}特色小吃
不知从何时走进郑州《pinyin：zhōu》
如今开遍了郑州的[读：de]大街小巷
位于北下街的闪[shǎn]高兴丸子汤
是[拼音：shì]朋友大力推荐的
据说在郑州已经开（繁：開）了30年
抓一把韭菜置于碗[读：wǎn]底，一点味精和酱油
勺起勺落，丸子入碗，最后浇[jiāo]上牛肉骨汤
丸子汤，搞定(pinyin：dìng)！
喝丸子汤《繁体：湯》一定要加辣椒
香辣鲜香的丸子汤《繁体：湯》喝到大汗淋漓才够爽
剔骨《读：gǔ》肉，就是从熬汤的牛骨上剔下来的肉
15块钱一份fèn ，分量超足
丸子{读：zi}还可以外带
买回去自己煮个丸子汤也不错(繁体：錯)~
闪高[读：gāo]兴丸子汤
[地址{zhǐ}]
西大{dà}街与北下街交叉口向北20米路西
[人{rén}均]
10元左（读：zuǒ）右
[营业时{pinyin：shí}间]
6:00-16:00
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