南京1912美食攻略[读：lüè]

南京1912地区美食？1912里面的:大渔日本料理，逸叶源概念中餐厅，鹿港小镇，富贵俏江南，芳满庭，粤鸿和，厚园，泰煌泰国料理，圆桌武士西餐厅，花膳日本料理，庆善园韩国料理，九佰锅火锅，茶客老站，伊索

南京1912地区美食？

大渔日本料理，逸叶源概念中餐厅，鹿港小镇，富贵俏江南，芳满庭，粤鸿和，厚园，泰煌泰国料理，圆桌武士{shì}西餐厅，花膳日本料理，庆善园韩国料理，九佰锅火锅，茶客[kè]老站，伊索天空......我报出了大概三分之二.

其中部分消费相当高，外国人去的多#28富贵俏江南，芳满庭，厚园#29，大概4个一般的菜来瓶普通小酒要500多块钱的样子.粤鸿和，圆桌武士西xī 餐厅，泰煌泰国料理，大（dà）渔日本料理，，花膳日本料理消费也不低，人均100-200.

个人{读：rén}推荐逸叶源概念中餐厅，菜好【hǎo】吃，在这个位置的餐厅里不算太贵.有E美食卡还可以打折.人均60-80.

另[练：lìng]外1912旁边路边有澳门新葡京个SWEET云南餐厅，比较小资，生意不错.

离1912一条街的碑亭巷里也全是美食.特色店很多.但[pinyin：dàn]是价格只是在人均50以内.

三天时间，南京哪些景点必去、哪些美食必吃？

D2：侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念（繁体：唸）馆→总统府→1912酒吧街→南京博物院→狮子桥美食【pinyin：shí】街→新街口

D3：中山陵→明孝陵→先锋书《繁：書》店（五台山店）→颐和路民国时期公{读：gōng}馆风貌区→玄武湖（hú）公园→1912酒吧街

南京历史悠久，在中国的历史上有着厚重悠远的文化。特殊的文化也孕育出独特的饮食文化，南京也号称美食之都，我们今天就来给大家推荐一下来南京必吃的5种美食，吃过两种都算白来，最后一种家喻户晓，你吃过几种呢？

牛肉锅[guō]贴

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长(zhǎng)。牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一（练：yī），是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。外观焦黄酥脆，内里鲜嫩{nèn}多汁，咬一口既酥又脆。

咸水鸭《繁：鴨》

盐水鸭是(shì)南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国[繁体：國]地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百[bǎi]多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点

而以中秋前后，桂花盛开季jì 节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

六[读：liù]合猪头肉

六合猪头肉，传统名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血（练：xuè）水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。民国以后，大约有20家店铺经营猪头肉，其在选材【cái】、加工、用料、火候上都很有讲究。2012年4月，南京“六合猪头肉”申请“国家非物质文化遗产”。

梅亚博体育花糕

梅花糕是江南著名的风味【wèi】特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因（读：yīn）其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今

梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京特色的风味小吃。此糕呈金黄色，形[读：xíng世界杯]如梅花，松软可口，老少皆宜。

鸭（繁体：鴨极速赛车/北京赛车）血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的特娱乐城色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃(繁：喫)中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地，家

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