江西九江王棍子在（zài）深圳

九江武宁棍子鱼好吃吗？不吃棍子鱼不算到武宁地处赣鄂边界的江西九江武宁县是一个有着悠久历史、深厚文化底蕴、丰富生态资源、独特地理位置的地方。武宁人重礼好客，招待客人必定拿出家中最好的茶水和菜肴，由此形成了源远流长的饮食文化，创造了许多独具地方特色的美食佳肴和风味小吃

九江武宁棍子鱼好吃吗？

不吃棍子鱼不算到武宁

地处赣鄂边界的江西九江武宁县是一个有着悠久历史、深厚文化底澳门银河蕴、丰富生态资源、独特地理位置的地方。武宁人重礼好客，招待客人必定拿出家中最好的茶水和菜肴，由此形成了源远流长的饮食文化，创造了许多独具地方特色的美食佳肴和风味小吃。有着“龙的（de）化身”之说的棍子鱼便是武宁湖区一道特色菜。

“只澳门金沙有（yǒu）一根肠”

说到鱼，许多人都不陌生，鲤鱼、草鱼、武昌鱼等，都是常见和常吃的品种，可你吃过“棍子鱼”吗？相信很多人还是第一次听说。

棍子皇冠体育鱼，鱼如其名，看起来就像一根根小棍子，生长在武宁湖区的河流港汊中，是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，长五六寸，背部微黄，少有鳞，全身是肉，只有背脊上一根主骨。据了解，棍[读：gùn]子鱼又叫马头鱼，是武宁县的特色鱼种，最大的也不过20多厘米长。

“棍子鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，俗话说‘只有一根肠’，易于清洁，可食部分比例大。”武宁当地一家餐馆的老板王胜林告诉记者，棍子鱼肉质坚实、肌间刺少、味道鲜美，澳门新葡京红烧、辣烩都dōu 可，是武宁湖区一道特色菜肴。