孜然用来做什么。它是什么样的。什么味的？孜然的学名为枯茗，是维吾尔语音译，也叫安息茴香、野茴香. 孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一
孜然用来做什么。它是什么样的。什么味的？
孜然的学名为枯茗，是维吾尔语音译，也叫安息茴香、野茴香.孜然是烧澳门永利烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是[读：shì]配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈， 油爆或火烤后的香气会更明显， 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。
孜然是什么做的？
孜然是生活中特别受欢迎的一种调味料，它是由多种香料混合在一起制成的粉末状物质。它的主要原材料是一种植物，孜然芹的种子，也就是人们平（练：píng）时常见的孜然，再加入适量的安息茴香和八角，以及桂皮等多种香料共同制作。在制作孜然粉的时候，需要把准备好的香料全部放在一起，经过直播吧细细研磨，把它们研磨成很细的粉末状，得到的就是孜然粉，这种孜然粉不仅具有浓郁香气还富有油性，是烧、烤和烹调菜品的重要佐料。
孜然是什么做的？
孜然的学名为枯茗（CuminumcyminumL．），是维吾尔语音译，也叫安息茴香、野茴香，为伞形花科孜然芹一年生草本植物孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈， 油爆或火烤后的香气会更明显， 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛澳门永利除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着[zhe]醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用
此外，由于孜然澳门银河有防腐杀菌的{pinyin：de}功效，炒菜时放点不容易变质。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/1500675.html
在家（繁：傢）里怎么做麻辣烫转载请注明出处来源
