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焖{pinyin:mèn}五花肉的做法

2025-02-24 03:23:50Gyms

黄豆焖五花肉怎么做好吃,黄豆焖五花肉的家常做法?用料主料五花肉200g调料生抽适量老抽少量调和油适量元贞糖适量腐乳(香辣味)1块胡椒粉适量五花肉焖莲藕的做法1.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉2.五花肉切厚块3.用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右

黄豆焖五花肉怎么做好吃,黄豆焖五花肉的家常做法?

用料

主(拼音:zhǔ)料

五[pinyin:wǔ]花肉200g

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适量liàng

老抽chōu

少量{练:liàng}

调和油《读:yóu》

适量(练:liàng)

元贞糖

适[拼音:shì]量

腐乳rǔ (香辣味)

1块《澳门银河繁体:塊》

胡椒粉

适量(pinyin:liàng)

五花肉焖莲藕【读:ǒu】的做法

1.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒{练:jiāo}粉

2.五{练:wǔ}花肉切厚块

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3.用腐乳、生抽澳门博彩,胡椒粉,糖拌匀,腌【繁体:醃】10分钟左右。

4.大澳门新葡京dà 蒜头切片

5.莲藕削皮,切和五花肉差《读:chà》不多大小块状。

6.热油锅放蒜片[pinyin:piàn]炒香,放点点盐炒会更香。

7.放腌过得五花肉煸炒至变(繁体:變)色出油

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8.放入莲藕(练:ǒu),加足够的清水,再放一勺酒大火烧开,改小火焖煮

9.焖煮到差不多收汁,放少量老抽上《练:shàng》色用

10.放了老抽开大火煮不断翻炒,让着色更均匀【pinyin:yún】。

11.翻炒到完全(拼音:quán)收汁即可起锅

12.五花肉软绵,莲藕软糯,越嚼越又味《拼音:wèi》

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将五花肉切片,用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先[读:xiān]腌制半个小时。

起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香,再将五[练:wǔ]花肉下锅翻炒。

添加适量的水【读:shuǐ】,并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软,起锅前[读:qián]加入《拼音:rù》大蒜调下味,会香一些。

成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道,所以[pinyin:yǐ]不用加盐,而且量要控制好,味《练:wèi》道才OK。

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