靠大虾的具体做法？大虾怎么做材料大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟
靠大虾的具体做法？
大虾怎么做材料大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。4.锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。5.锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香6.放入炸好的虾，兑入调味汁[练：zhī]，翻炒均匀后即可出锅。
冰虾怎么做好吃？
谢谢邀请。清蒸大虾。澳门威尼斯人清qīng 炒虾仁，油炸大虾，
清炒大虾《繁：蝦》
主料，虾仁
调料，盐，味精，水淀粉，香葱，姜，料酒，高汤（繁：湯），
步骤[繁体：驟]，
第一步。去掉虾仁的虾线。香葱切(pinyin：qiè)段，姜切丝。
第二步。起锅烧油。葱姜炝锅。放虾仁。嗯料酒[拼音：jiǔ]，加少许高汤【pinyin：tāng】加盐，味精，翻炒均匀
勾少水淀粉，淋lín 明油出锅。
求大鳌虾的做法？
您好，我来回答一下大螯虾的个人做法、谢谢配料：大蒜4瓣，生姜4片皇冠体育，洋葱半个，小葱3颗，干红尖椒jiāo 3个，香菜2棵
调料：油，椒盐，孜然(拼音：rán)粉，花椒粉，料酒一小勺
做法《练：fǎ》
开云体育1、海鳌虾剪须洗净抽泥《练：ní》肠。
2、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒切末，小葱剪葱花，香《练：xiāng》菜剪碎。
3、开大火热锅，锅烧热后开中火下(拼音：xià)蒜末、姜末、洋葱末，煸炒出香后下葱《繁：蔥》花，烧炒匀即下海鳌虾，翻匀，撒入料酒，再翻几下，放小饭碗中小半碗水，上锅盖中火焖约3-4分(拼音：fēn)钟。
4、开盖，撒花椒粉翻炒，澳门伦敦人再边撒入孜然粉和椒盐粉边翻炒均匀，关火，撒入rù 香菜碎，翻匀，装盘。
5、世界杯小(拼音：xiǎo)诀窍
考虑到海产【pinyin：chǎn】品应该有自然的咸味和鲜味，所以建议味精和盐一概不放，只撒椒盐及调香的料，果然，虾肉本身的咸度和鲜度正正好，同《繁：衕》样的方法也可以做小龙虾，但是感觉海鳌虾更好吃一点
喜欢吃生的也可以做刺{练：cì}身哦
以上是个(拼音：gè)人做法，谢谢大家观看
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