羊蝎子火锅培训技术《繁体：術》

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羊蝎子火锅好吃吗？在家怎样做？

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这样乍暖还寒大雪飞扬的天气，吃一顿热乎乎《读：h世界杯ū》的火锅是最惬意不过的事情

火锅中世界杯最温《繁体：溫》暖脾胃的莫过于羊蝎子了！

所【pinyin：suǒ】以我们今天就来做羊蝎子[拼音：zi]火锅?！羊蝎子就是羊脖下的脊椎骨，带里脊肉和羊骨(拼音：gǔ)髓，因为形状跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

自己在家做羊蝎子也不麻烦，和炖骨头差不多，只是配料幸运飞艇和时间上shàng 要讲究一些。

把羊蝎子洗净，开水焯一下，撇去浮沫；锅中放油，将花胶爆香捞出，放入豆瓣酱、姜片、葱段、蒜片炒出红油，加水和冰糖，将羊蝎子放入；

将草果、香叶、桂皮(拼音：pí)、茴香、山楂片、陈皮等调料包在纱布中放入锅中一同熬煮几个小时；淋上料酒，加盐(拼音：yán)即可。

按照传统的做法，调味料中不加八角，据说是和羊肉味道相冲。如果怕麻烦(拼澳门博彩音：fán)的话直接用火锅底料来做也行。

羊蝎子[拼音：zi]美味

羊蝎子有骨头，啃起来很有滋味，除了做火锅，澳门金沙其他的方法也可以做出《繁体：齣》美味来。

羊蝎子是看其形状类似蝎子取名羊蝎子吧，我个人感觉