鼓楼区附近有什么好的饭店可以推荐？ 不知笔者所问“鼓楼”是何地地标？我是西安人，如您所问是西安鼓楼，那就简单多了，面对鼓楼就是西安本地小吃集中地，吃货的天堂，特色美食应有尽有，鼓楼东边也有几家百年老店，在这里不仅可以享受西安的正宗美食，也能亲身体验西安这座古城的历史文化！南京哪个饭店的盐水鸭好吃？我作为一个在南京读了四年大学的人，发现南京人是真的喜欢吃鸭子
鼓楼区附近有什么好的饭店可以推荐？
不知笔者所问“鼓楼”是何地地标？我是西安人，如您所问是西安鼓楼，那就简单多了，面对鼓楼就是西安本地小吃集中地，吃货的天堂，特色美食应有尽有，鼓楼东边也有几家百年老店，在这里不仅可以享受西安的正宗美食，也能亲身体验西安这座古城的历史文化！南京哪个饭店的盐水鸭好吃？
我作为一个在南京读了四年大学的人，发现南京人是真的喜欢吃鸭子。2014年南京的“三菜一茶”好像还申报国家级非物质文化遗产，排在第一位的就是盐水鸭。记得大二暑假每天实习回来，都看到大街小巷都有人在排队买鸭子，从此开始了“吃鸭子”的不归路·······要说最好吃的，那肯定是金陵饭店！金陵饭店的盐水鸭可谓是“皇后”级别了，一是价格高，二是品质高。金陵饭店的盐水鸭均选用上等麻鸭，要一看、二摸、三亲吻，每只都仔细称量，严格控制在3.8斤到4.2斤，鸭皮有伤，就不能用，保证口感均衡。之前在央视的《中国味道》节目中看亚博体育过金陵饭店的一位姓【xìng】徐的大厨制作盐水鸭，做鸭子三十年，劲道恰到好处，隔着视频都能闻到香味。
韩复兴的盐水鸭和水西门鸭子是我吃了又吃的两家。他们的鸭肉主要是不肥腻，没有鸭子的骚气，紧食酥烂，其次是口味没有很咸，没有腌制过的齁味，而是淡淡的醇香，不吃米饭也不觉得口渴。有机会来南京玩，一定记得来买点正宗的桂花盐水鸭，板鸭带回去给亲朋。韩复兴的销售连锁店就可以买到，可以真空包装，也比较方便携带。
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