成都龙泉【quán】驿腊肉排名

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以大榜走街串巷搜罗了几家超棒的香肠腊肉，，只愿你们能吃的{拼音：de}安逸。

1.李孃niáng 乐山香肠

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭主妇，最擅长的【pinyin：de】就是做[pinyin：zuò]吃的，最拿手的就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味[读：wèi]。

香肠要yào 好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都是皇冠体育当天早上才杀的鲜猪肉，只选前夹肉，肥瘦得宜。

川味香肠是一绝，里面的花椒辣椒是用柴火{pinyin：huǒ}灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天，忠诚的小黑日夜{拼音：yè}守护着，再由果木熏香（核桃皮、甘蔗皮和柏枝丫点燃以【yǐ】后，混合的青烟飞熏）。

价格：香肠[繁体：腸] 35元/ 斤

购买方式：加李孃微[pinyin：wēi]信（18123362515 ）

2.张妈香{拼音：xiāng}肠

从【cóng】小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口世界杯吃到排骨香肠的时候，简直震惊了。张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最好吃的香肠，一吃就连着吃了三年。

排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面上很少有人卖，张妈用精排、条tiáo 排去头去qù 尾，再用最好(练：hǎo)的肠衣灌装。

味道不摆了，别[bié]说下酒下饭，就是有时候看电视都忍不住，煮两节来啃耍。

除了排骨香肠、香肠《繁：腸》、腊肉、腊酱肉也是手工制作

张妈香肠味道丰富，广味（偏甜，小朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜花生的也可以选择不添，个性化定制。

价格：排骨香肠32元/斤，猪肉香肠和腊肉26元/斤[拼音：jīn]。

购买方式【shì】：加微信（woshizhangma#29

3.胡孃niáng 孃腊猪肝儿

腊肉香世界杯肠每年冬天都能吃到，但{读：dàn}是腊猪肝儿很少吃到，西昌的腊猪肝儿就更是少之又少。

胡嬢嬢是地道的西昌人，家里的小院子就《练：jiù》在邛海边的小渔村。淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不用饲料，而是都dōu 是喂粮食。

澳门新葡京胡嬢嬢的每年做腊《繁：臘》猪肝儿都是用小渔村农家邻居喂的猪。用盐香料等腌制，在挂起来晾晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十{拼音：shí}几天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片，也可以直接吃都特别香，蘸zhàn 点西昌特有的干辣椒面或者蘸醋碟（醋里加[读：jiā]点油辣子）酸辣又干香。

价格：30元/斤jīn

购买方式：加(读：jiā)微信（Lin2wa#29

4.眉州李姐jiě 酱肉

李姐酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地(读：dì)北给李姐要腊肉香肠的人就开始催她【tā】，因为每个吃了她做的腊肉香肠和酱肉的人，到了冬天{拼音：tiān}自然而然就会想起她。

李[pinyin：lǐ]姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮（pinyin：zhǔ）出来的酱肉除了[拼音：le]酱香还保持了肉的香味，而且绝对不咸。

澳门巴黎人因为是自家生产，虽然包装不算高级，但是（shì）绝对良心价。

价格：香肠、腊肉24元【pinyin：yuán】/斤、酱肉28元/斤。

购买方式：加李lǐ 姐微信（13183828097）