苏州哪里吃太湖大闸（读：zhá）蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一娱乐城直很（读：hěn）响，价格也一直居高不下，广受追捧。

这里面肯定是有[yǒu]原因的。

原因当澳门威尼斯人然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好（练：hǎo）吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好hǎo 蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身上。

阳澄湖的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从（繁体：從）感官上来说，这种水带【pinyin：dài】有一丝甘甜。

因（pinyin：yīn）此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在zài 自己的肌理细胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹最开云体育为显著的特色，基本上是国内独一无二【èr】的。

再来说说大闸蟹[拼音：xiè]的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让[拼音：ràng]人满足的，就是狠狠咬下一大口蟹黄蟹膏，那鲜[繁体：鮮]味、那香味，真是回味[pinyin：wèi]无穷。

阳澄湖大闸蟹的蟹黄蟹膏都很饱《繁体：飽》满，关键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是【shì】水生环境。

阳澄湖的水产资源特别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的{de}大闸蟹，每天都可以吃上天然澳门博彩湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己身上。

因此，相比那些每天吃素的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的膏黄就会(繁：會)格外丰(繁体：豐)腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致命的问(繁体：問)题，就是“李鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外，很多不良商（shāng）家都会用其他产地的de 大（dà）闸蟹来仿冒，包括很多“洗澡蟹”等。

对于消费者来说，如果不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，极速赛车/北京赛车不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也(yě)不买了！

这里我想提醒大[pinyin：dà]家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它（繁：牠）的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别【pinyin：bié】问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别【pinyin：bié】忘了确认一下，卖蟹的商[pinyin：shāng]家是否拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下[pinyin：xià]阳澄湖的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄（chéng）湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹所没有的独特风味，如果有{读：yǒu}条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝(繁：絕)对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵的话，也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。