舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情[拼音:qíng]味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃【pinyin:chī】,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
蓝老大糖粥藕[练:ǒu]
蓝(繁体:藍)老大糖粥藕(拼音:ǒu)是属于小巷子里的(拼音:de)老南京味道,还有老卤蛋,赤豆元宵,桂花糖芋苗和糖粥藕,是放在铜锅里煮的,很传统地道。加工一锅要4个小时,10分钟就卖完,很多吃货从都四面八方来吃。
鸡鸣汤包【pinyin:bāo】
鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下。吃起来鲜[繁体:鮮]咸适口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤[拼音:tāng]包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。
清真{拼音:zhēn}蒋有记
蒋有记是南京知名的清真老店,店里最大的特(读:tè)色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运送新鲜的肉,年近八旬的蒋(繁:蔣)师傅亲自擀制锅贴面皮{拼音:pí},金黄的锅贴出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多。
其他推tuī 荐美食:
小郑酥{拼音:sū}烧饼、黄勤记、徐[xú]家鸭子、六凤居、瞻园面馆,还有新加入的张氏生煎
明瓦廊(拼音:láng)
明瓦廊,一条隐于新街口闹市的小巷,只要是生活【pinyin:huó】在南京的都知道,那里的美食《练:shí》好吃的不得了,关键20元绝对让你(pinyin:nǐ)吃撑。
国足(pinyin:zú)臭豆腐
主营爆肚和臭豆腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一{yī}点,外酥里嫩得口感会更佳明显。爆肚看似重口实则清淡。花生酱是主要的调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味【wèi】道吃起来还略有些特别。
【人均【jūn】】15-30元
【地址(zhǐ)】秦淮区明瓦廊109号
金味{拼音:wèi}栗子
栗子是好吃,但排队实在是太可怕,每人还是限购的!不能忍rěn 啊!已yǐ 经很少见到这么牛的店家了,不过人家有牛x的资本,基本{拼音:běn}每一个都是金黄而且不粘壳的,非常好剥,完全没有糖渍的痕迹。
世界杯【人[pinyin:rén]均】41元
【地址[拼音:zhǐ]】秦淮区明瓦廊大香炉23号
阿福铁板《繁体:闆》鱿鱼
老板是地地道道的山《shān》东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出锅前刷的酱料是最重要的秘密武器,酱料是用24种香辛料按照zhào 特定比例秘制而成,整个熬制过程长达24个小时,甜辣爽口,鱿鱼鲜嫩爽口,一点都不老,十分有嚼劲,20块钱绝对吃到撑!
【人均】20元【读:yuán】
【地址[读:zhǐ]】玄武区如意里7号
其他美食推荐(繁:薦):
Oasis绿洲西餐吧、煲宫锅物料liào 理、恒(繁:恆)悦百姓烤肉馆、王子牛蛙[读:wā]火锅、项记面馆
石{shí}鼓路
石鼓路绝对是一条{pinyin:tiáo}能俘获日系风少女的街{拼音:jiē},这条全长约1.7公里[lǐ]的路上,“藏”了近20多家的日本料理店。
千夏日式shì 料理
店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界!他家的菜品以清淡著称,烹调时尽量保持材料本běn 身的原味,鲜嫩的铁板牛舌,厚厚的三文鱼,清新的寿司,蘸着芥澳门新葡京末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服服的快活似神仙!
【人均《jūn》】158元
【地址】秦淮(读:huái)区石鼓路58—3号
御殿山八{pinyin:bā}吉
这【zhè】家坐落在市中心附近的日料店,已经被不少爱好日料的朋(pinyin:péng)友极力推荐!日本人开的,口味当然很本土,最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好的虾仁配上酸甜色拉酱,乍一看感觉很普通,可是吃起来真的好好吃啊!
【人【rén】均】184元
【地址】秦淮区石鼓路98号阳光大厦1楼C座
其(qí)他推荐日料:
千禧家、水之惠料理、三禾居酒屋、萬福日【拼音:rì】本料理、稻菊、利久、笑門日本料理一店、多佐多国精致料《liào》理
王府大街(jiē)
作为南京一条老牌(pinyin:pái)美食街,王府大街{拼音:jiē}向来是新街口地区的de 人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受人们喜爱。
芳婆《pinyin:pó》糕团店
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让[繁:讓]人停《pinyin:tíng》不下来;卤蛋,浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大的肉,板栗也很足,还有红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人均】10元
【地址【zhǐ】】鼓楼区王府大街50号
潼关(繁体:關)肉夹馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较到位,可(拼音:kě)以加青椒等;凉皮也很劲道,爽滑,里面的配料很齐全,有花生,豆芽,面筋,黄瓜丝,花生入口很[hěn]香脆,就是份量有点少。
【人(pinyin:rén)均】14元
【地址】秦淮区王府大《dà》街122-2号
潮州砂shā 锅粥
虾粥是招牌,粥的鲜味全靠活虾来提味,满满的一锅粥,眼见可及的都是虾。虾是对半切开的,不过就算这样,数量[练:liàng]也(yě)是多的。粥喝起来很稠,很鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。
澳门金沙【人均】84元【pinyin:yuán】
【地址】秦淮区王府大街114号《繁体:號》
其他【pinyin:tā】美食推荐:
德天肥牛海《hǎi》鲜火锅、蜀【shǔ】留香九宫格火【读:huǒ】锅、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉
狮子(读:zi)桥
狮子桥美食街的规模不大dà ,但《练:dàn》是游客来到这里,还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真韩复《繁体:覆》兴
有一定历史的老店了,口碑绝对好(hǎo)!不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一【拼音:yī】共三种,甜、咸、豆沙,外面沾有很多芝麻,特别酥脆,不会特别甜!
【人均jūn 】30元
【地址】鼓楼区中《zhōng》山北路105号
一只鸡(繁体:雞)
这么有个性的名字,让人忍不住想去尝一把。老板娘是{拼音:shì}为韩国人,所以她家的韩国料理自然正宗,强力推荐烤五花肉,40元一盘,服务员给烤的外焦里嫩,肉质不错,卷着生菜蘸酱吃正合[繁体:閤]适。
【人均】54元【yuán】
【地址】鼓楼区湖南路狮子桥2号#28近(拼音:jìn)南京大排檔#29
阿春家蟹黄鲍鱼(繁:魚)生煎包
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前,制作过(繁:過)程一目了然,让人买的放心,吃的舒心{拼音:xīn}。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即[练:jí]出,齿颊留香。
【人rén 均】32元
【地址】鼓楼区湖南路lù 狮子桥7号
其他推{pinyin:tuī}荐美食:
百特喜披(pinyin:pī)萨、回味鸭血粉丝,京城葫芦(繁:蘆)王,章鱼小丸子,尹氏百连鸡汁汤包
上海路{拼音:lù}
南京大片的外国人都在这条街上游走,随时随地都是异域风情,不远处就《练:jiù》是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周边的de 小店也都逼格满满,整条街都充满文艺情怀。
成都娃娃花园餐[拼音:cān]厅
南京那么多川菜馆,唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里,还有露台可以坐,记得要提前预定。很多附近的外国人都{拼音:dōu}会来这里吃。菜的辣味其实不是很重,主要是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很大,适合(繁:閤)来聚餐~
【人(读:rén)均】80元
【地址{拼音:zhǐ}】鼓楼区上海路南秀村18号
缘作居酒屋wū
这家是最有深夜食堂《táng》感觉的日(读:rì)料店之一,而且有包厢。炸物做得不错,黄油非常香,喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且,这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有,朋友小聚很适合的~
【人均】100元yuán
【地[读:dì]址】鼓楼区上海路81号101室
其他推荐(繁:薦)美食:
Goldstar维娜星咖[练:kā]啡、云中食品店、桜の屋《wū》创意日《pinyin:rì》本料理sakura、首尔家韩国料理
夫[繁体:伕]子庙
一直都有着“不到夫子庙,枉来南京城”之说。到了这里(繁体:裏)一定要体验一[pinyin:yī]把秦淮河小吃!
莲湖糕团店【diàn】
一定要来这家【pinyin:jiā】吃赤豆小元宵,十元一碗虽然并不便宜,但是物有所值,满满一大碗,小元宵略大,很Q很【pinyin:hěn】入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底【pinyin:dǐ】用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐{pinyin:táng}字臭豆腐
这家的臭豆腐在南京很有名气,上过《繁:過》南京各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一(练:yī)些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓(读:nóng)。
其他推荐美食[pinyin:shí]:
纯天《pinyin:tiān》然甘蔗汁、鲁氏汤包王、巴子烤鸭
五福街jiē
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐【练:cān】饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,网友们把五福街称为“南京《练:jīng》硕果仅存的大型民间美食集散【pinyin:sàn】地”。
五福街jiē
五福街常熟炒浇面馆(繁:館),采用苏式面做底面!几十种品种任你选着zhe 任你搭配,所有浇头全部现炒现做!还有白汤和红{繁:紅}汤供你选择!美味无比!
【人均】15元(yuán)
【地址】秦淮区五(wǔ)福街双塘里60号
开云体育瞻园(繁:園)面馆
瞻园面馆的薄皮【pí】小笼包,红汤爆鱼面等成为老南京的“心头好”,这里可以找到了[繁体:瞭]小时侯的味道。
【人均】14元《练:yuán》
地址:秦淮区五福街双塘路交叉口南(nán)
其他[tā]推荐美食:
蓝老大、桥头排骨、黄记桂林米线、南京虾皇、灌县老妈砂锅串串{拼音:chuàn}、光{读:guāng}头烧烤
熙[读:xī]南里
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌【pái】每天就吸引了成千(繁:韆)上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长[繁体:長]队,而到晚饭时间阿英煲又是天天满座。
绿《繁:綠》柳居
绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名,素菜荤做是绿柳居一大特色。绿柳居的连锁店(diàn)遍布江苏及国内众(繁体:衆)多其他城市,成为全国爱好素食的人们的新宠。
阿英煲{读:bāo}
风格是传统中餐厅,推的是江南名[pinyin:míng]菜,推荐他家的红烧肉,样子就很诱人,尝了后确(繁:確)实不错(繁体:錯),好吃~肥而不腻,偏甜口…
其他推[pinyin:tuī]荐美食:
王品牛排、蓉城映象、艾喝汤馆、江[pinyin:jiāng]宴楼
科巷(xiàng)
张果[拼音:guǒ]佬
原来以为只是卖煎饼果世界杯子的,没想到里面还有堂食的座位而且什么都有,分上下两层,煎饼果子[pinyin:zi]这个必须点~毕竟主打这个嘛~要的基本款加里脊加烤肠~海鲜酱~超级美味,吃完绝对不会去吃其他家的了#21
勿相(pinyin:xiāng)忘串串香
分成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃完后结算。签子都在冰柜里面,是自己用盘子去拿,然后送到窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点油碟吧,里面是蚝油之类的。总体来(繁:來)说还(繁体:還)是比较辣的哈!
其他(练:tā)推荐美食:
好外婆私房菜、金聚德北京[读:jīng]烤鸭店、吉暖家创作日式料理
本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/14388694.html
南京十shí 大特色餐厅转载请注明出处来源