对西安饮食文化的调(繁：調)查报告

陕西、陕北、关中和陕南各地的饮食习惯有何差别？我的朋友住在陕南的汉中，我对他们的饮食习惯有一些了解，他们喜欢吃腊肉、汤菜。我去过他们住的地方，菜都长在地里，吃什么就去地里取，如：油菜、小白菜。他们有个绝活，在家里把豆子泡好了，打成豆浆，用家里做浆水菜酸酸的汤就可以做出来豆腐，虽然粗糙，豆子味很浓

陕西、陕北、关中和陕南各地的饮食习惯有何差别？

我的朋友住在陕南的汉中，我对他们的饮食习惯有一些了解，他们喜欢吃腊肉、汤菜。

我去过他们住的地方，菜都长在地里，吃什么就去地里取，如：油菜、小白菜。

他们有个（读：gè）绝活，在家里把豆子泡好了，打成豆浆，用家里做浆水菜酸酸的汤[繁体：湯]就可以做出来豆腐，虽然粗糙，豆子味很浓。

他们做的泡菜又脆又酸，还有用浆水菜做的浆澳门银河水面，开始的时候我不太喜欢，后来也喜欢(繁：歡)吃了。

皇冠体育他们每年过年的时（繁：時）候都会回陕西过年，回来会带来家里的特产，他们煮的腊肉我也爱吃。

他们从家里(繁：裏)带来的盐菜、豆豆，跟澳门巴黎人煮好的腊肉一起炒，是极好的下饭菜。

他们经常把鸡[繁：雞]、五花肉、海带、芋开云体育头、藕、大萝卜、胡萝卜、土豆一起煮，吃菜喝汤，虽然很清淡，却很好吃。

我还见过他们用猪手煮汤，我没吃过，想想（读：xiǎng）一定好吃。

他们用腊肉炒菜，经（繁体：經）常炒的是蒜苔、香菇、土豆片。

他们喜欢吃从家（繁体：傢）里带来的辣子，辣子炸的油很香，用来拌凉菜、小【xiǎo】咸菜很好吃。

他们喜欢吃面条、米饭、凉皮，跟我《澳门威尼斯人拼音：wǒ》们吃的大致差不多。