苦荞面凉粉怎么做？1) 在4杯乔麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。2) 做拌面佐料酱。3) 把胡萝卜﹑黄瓜切成丝﹐并将紫菜也切成丝。4) 把面条放在面条碗中﹐再上面放胡萝卜﹑黄瓜﹑紫菜﹐并放佐料酱拌着吃
苦荞面凉粉怎么做？
1) 在4杯乔麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。2)澳门威尼斯人 做拌[练：bàn]面佐料酱。
3) 把胡开云体育【繁体：鬍】萝卜﹑黄瓜切成丝﹐并将紫菜也切成丝。
4) 把面条放在面条碗（练：wǎn）中﹐再上面放胡[繁体：鬍]萝卜﹑黄瓜﹑紫菜﹐并放佐料酱(jiàng)拌着吃。
5) 根据自己的嗜好可以加澳门新葡京放《拼音：fàng》芥茉﹑白糖﹑醋。
6) 可以当作拌面吃﹐也【极速赛车/北京赛车拼音：yě】可用泡菜汤﹑煮面条的汤和肉汤的泡面吃。
* 因乔麦面没去皮磨成面而做﹐所以有点粗糙﹐称为拌面。
荞麦凉粉咋做比较筋道？
加入适量白面，再用热水和面即可，下面介绍做法： 准备材料：白面250g、荞麦面250g、大蒜1个、西红柿半个、60度水适量、生抽适量、醋适量、盐适量、 辣椒油适量 制作步骤： 1、荞麦面与白面混合后，加入适量的60度热水，把面和成面团，放一边备用。 2、剥好蒜，做成蒜泥放在碗里。 3、在蒜泥里加入盐、生抽、醋、一点蚝油，放入切好的西红柿丁，搅拌均匀。等凉粉煮好后舀一勺面汤进来
4、把面取一小块，在手里拍成薄饼形，（越薄越好，因为薄的剪出来容易煮透），用食物剪刀剪成小{xiǎo}鱼儿。 5、水开后下锅，或者水开(kāi)后转小火，直接剪入水中，慢慢煮熟煮好后，凉鱼儿[ér]就是漂在水上的。（多煮一会儿，荞面不太好熟）。 6、煮好后的凉鱼儿放入凉了的白开水中
7、要吃的直播吧时候用漏勺盛出，浇上料汁，喜欢辣子的放入辣椒（读：jiāo）油即可。
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