糖醋《拼音：cù》排骨的做法正宗的做法

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炸过的排骨能做什么菜？

谢谢邀请。我最喜欢的糖醋排骨就是要先腌、再过一下油，糖醋红烧而成。

油炸排骨的做法：

食材：排(pái)骨(500克)

辅料：盐(适量)、油(适量)、澳门新葡京生抽(适量)、生粉(一勺)、大蒜(两瓣)、胡椒《拼音：jiāo》粉(适量)、料酒(适量)、姜(两片)

做法{fǎ}：

1、买回来的新鲜排骨，用水泡半个极速赛车/北京赛车小时，去【拼音：qù】除血腥；

2、把排骨放碗里，直播吧用适量的料酒，生抽，鸡精粉，生粉，盐，油腌制（读：zhì）半个小时；

3、大蒜切碎，姜切碎，1/3放排骨里一起腌制排骨！2/3备用；

4、锅里放适量的油，烧热，把腌开云体育制好的的排骨放，炸至金黄，！用【yòng】筷子插下熟没！盛起沥干油；

5、锅里[繁体：裏]放适量澳门威尼斯人的油，烧热后把大蒜和姜放入爆香；

6、把排骨放入翻炒片刻（练：kè），放一勺辣椒酱调味。