太绿的蒲瓜能不能吃？蒲瓜又名壶芦、夜开花，属葫芦科，其味甘甜，含有大量糖分、蛋白质、有机酸和维生素，为夏季常见菜。苦蒲瓜，是品种间杂交引起遗传性变化形成，或在生长过程中蒲瓜的瓜藤被破坏形成。苦蒲瓜含糖苷毒素，这种毒素受热也不易分解，食用后，导致食物中毒
太绿的蒲瓜能不能吃？
蒲瓜又名壶芦、夜开花，属葫芦科，其味甘甜，含有大量糖分、蛋白质、有机酸和维生素，为夏季常见菜。苦蒲瓜，是品种间杂交引起遗传性变化形成，或在生长过程中蒲瓜的瓜藤被破坏形成。苦蒲瓜含糖苷毒素，这种毒素受热也不易分解，食用后，导致食物中毒。苦蒲瓜的苦味很重，食用后约半小时，会感觉头昏、心跳加速、恶心、呕吐，伴有腹泻糖苷毒素中毒，目前尚【shàng】无特效药，主要世界杯通过催吐、利尿和对症处理来缓解。
为此，特提醒广大（读：dà）消亚博体育费者：购买蒲瓜，谨防苦蒲瓜。
苦蒲瓜与正常蒲瓜外形相似，主要开云体育靠【拼音：kào】舌尖舔尝进行鉴别：
1、购买时，折开蒲瓜瓜[练：guā]藤幸运飞艇，用舌尖舔尝，如有苦味，则为苦蒲瓜。
2、食用前，用舌尖舔尝，有无苦味，如有苦味，则不能食用。同时，建议经营者对销售的蒲瓜可用方法一进行筛选，发现苦蒲瓜，则要及时给予撤柜、销毁，不得销售。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/14109736.html
蒲瓜籽要去掉【拼音：diào】吗转载请注明出处来源
