黄瓜干（繁体：幹）豆腐凉菜

凉菜做法大全黄瓜拌干豆腐？准备材料：黄瓜1根、干豆腐2张、豆芽1把、蒜3瓣、小葱1根、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、盐适量制作步骤：1、将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状

凉菜做法大全黄瓜拌干豆腐？

准备材料：黄瓜1根、干豆腐2张、豆芽1把、蒜3瓣、小葱1根、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、盐适量制作步骤：1、将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。2、将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。3、锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。4、将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中

5、放入葱花、蒜末和调好的料汁，如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒[jiāo]油，不喜欢也可不放，放好调味料后【hòu】，将其搅拌均匀就可以了。6、成品图。

黄瓜干豆腐凉菜的做法步骤图，怎么做好吃？

黄瓜干豆腐凉菜：

步[bù]骤：

1.黄瓜guā 洗净切成丝

2.干豆腐切丝《繁：絲》

3.香菜洗净切【pinyin：qiè】段蒜切末

4.将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里[繁体：裏]

5.将适量的白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味{读：wèi}精混合调匀

6.将调好的料汁倒入{pinyin：rù}容器里拌匀

凉拌黄瓜干豆腐怎么做好吃？

食材明细干豆腐300克黄瓜1根盐1勺花椒3克八角1个辣椒酱1勺蒸鱼豉油8克葱5克蒜5克鸡精1克咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌黄瓜干豆腐的做法步骤1干豆腐切条，粗细自己决定2锅里烧热水，加点盐，然后烫一下干豆腐3捞出控干水备用4黄瓜切丝5准备葱蒜6将黄瓜加入干豆腐里面，加适量的盐，蒸鱼豉油或者蚝油，葱蒜，辣椒油或者辣椒酱，鸡精，拌匀7锅里加油，冷油加适量的花椒粒和八角，一直炸香，捞出八角和花椒8热油直接倒入凉拌菜中，拌匀9装盘