红茶包括kuò 哪些茶

红茶有哪些种类？红茶，是中国从工艺上分类的茶，属于全发酵茶。红茶的制作过程 红茶的制作工艺：鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥 。所以从大类来说红茶在中国就是全发酵茶。在红茶市场上，中国的武夷山红茶是世界红茶鼻祖，然而，由于中国在国际市场上茶叶营销方面的问题，现在国际市场上的红茶主要是英国立顿红茶，斯里兰卡和印度的红茶

红茶有哪些种类？

红茶的制作《pinyin：zuò》过程 红茶的制作工艺：鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥 。

所(练澳门银河：suǒ)以从大类来说红茶在中国就是全发酵茶。

在红茶市场上，中国的武夷山红茶是世界红茶鼻祖，然而，由于中国在国际市场上茶叶营销方面的问题，现在国际市场上的红茶主要是英国立顿红茶，斯里兰卡和印度的红茶。

在中国，主要是按[读：àn]照地区(繁：區)来区分，有正山小种，滇红，祁红，英红，宜兴红茶，信阳红茶，湖红等等。

红茶对人体高胆固醇有很好的分澳门威尼斯人解作用，而且可以消炎化痰，茶性温，比较适合体寒《pinyin：hán》胃弱的人品饮。

红茶还幸运飞艇（繁：還）可以添加牛奶之类饮品，味道更好

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红茶怎么做？

红茶分为工夫红世界杯茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是shì 鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。

工夫红茶：是呈条形的红茶，制（读：zhì）造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和【hé】管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制成红条茶后，送精制厂，经筛分、风选、拣剔、复(繁体：覆)火、拼装等工序制成工夫红茶成品。

小种红茶：具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润，澳门新葡京有松烟香和滋味醇厚的品质特征。这是由于它制造工艺独特的缘故。小种红茶除包括一般工夫红茶的全部工序（练：xù）外，尚有与乌龙茶相似的过红锅（杀青）的特殊处理以及干燥阶段采用松柴明火烘干的特殊措施。

红碎茶：红碎茶的初制工序也都与工夫红茶的初制工序相同，萎凋、揉切、发(繁：發)酵、烘干、毛茶归（读：guī）堆[读：duī]

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