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煎包做法全过[繁:過]程

2025-03-17 18:17:35Gyms

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水前煎包的做法?

很高兴回答水煎包的做法问题。

水煎包是很有名的菜品,底部焦黄,面皮暄软,齿香浓郁,一日三餐匀可极速赛车/北京赛车食用,下面分享制做过程供参考或收藏哦《拼音:ó》。

首先准备用料:普通面粉 150克;牛肉馅 250克;大葱碎 20克;姜末【mò】 5克;香油[yóu] 10克;酱油 5克;盐 2克;香菜末 3克;

做法如下【xià】:

1、牛肉剁碎,葱姜和少{shǎo}许香菜切碎末

2、然后放入干净盆中(zhōng),加入香油,酱油和盐,葱,姜末拌均匀备用

3、面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温(繁体:溫)和成絮状

4、然后和成团自然发酵两倍(读:bèi)大

5、面发好后用手指戳个坑,把碱《繁:鹼》水加入坑中揉均匀

6、世界杯在放少许干面粉揉匀,揪出等量相同小面[繁:麪]剂

7、用擀面杖擀一成皮包[澳门新葡京练:bāo]入足量馅

8、然后【hòu】包好成包子

9、提娱乐城前预热平底锅(繁:鍋),全部包完码放平底锅中

10、小火盖上盖《繁:蓋》5分钟后,加入一小勺水(分三次加水)继续煎(jiān)制至熟,15分钟后关火{读:huǒ},不要打开盖在焖2~3分钟即可

11、白白胖胖煎熟的包子完成了

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12、底部焦黄,面皮暄软,香香滴,美味的水煎包就完成亚博体育了,可以享【拼音:xiǎng】用了。

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