在酒局上怎样喝酒才显得有讲究？也要分喝什么酒，那也是有讲究！但不管什么场合的酒局都要力所能及的喝，要心中数，那就是要分个人的酒量而不是“肚量”！能喝酒的出于礼貌可以适当少喝点，确实不能喝的就直接说明，绝对不要强劝别人或者是自己逞能，如果是为别人贺喜啥的，可以按照当地风俗走走“过场”“意思意思”，酒嘛只能少来点
在酒局上怎样喝酒才显得有讲究？
也要分喝什么酒，那也是有讲究！但不管什么场合的酒局都要力所能及的喝，要心中数，那就是要分个人的酒量而不是“肚量”！能喝酒的出于礼貌可以适当少喝点，确实不能喝的就直接说明，绝(繁：絕)对不要强劝别人或者是自己逞能，如果是为别人贺喜啥的，可以按照当地风俗走走“过场”“意思意思”，酒嘛只能少来点。至于那{拼音：nà}些
所谓的“三巡六劝[quàn]”、“情在酒中”、“哥们酒”、“同心酒”等都dōu 是变着法子喝个够、喝个醉、找罪受！这种“义气酒”可真的是要不得{pinyin：dé}啊！
谢{pinyin：xiè}邀。
山东人在酒桌上喝酒有什么规矩？
先来说一下山东人喝酒入座、敬酒的规矩。规矩之一 正对大门的为主[拼音：zhǔ]陪
主陪可以理解为饭桌上的主人，他是请客一方的(de)主角。通常负责掌控全局，一般都是请客方职务最高的人，或者年纪【繁：紀】最长的人，或者是这次饭局的主导者。
规矩之二 与主陪相对的为（繁体：爲）副陪
顾名思义，这是主陪的副手，通常酒量比较大，善于活跃(yuè)气氛，有时要为主陪挡酒。一般来说，单位饭局的话，是办公室主任坐那里，朋友或者私人聚会，性格开朗能说会道的人坐那里[lǐ]。还有一种情况，就是求人办事要付账的人会坐那里[繁体：裏]。
规矩之三 以右为上shàng
有了主副陪，再坐下来的人就很容{读：róng}易安排{拼音：pái}了，右手为上，左手为次。就是主陪右手坐的人，是主宾，主陪左手坐的人是副宾。同理，副陪右手的是三宾，左手的是四宾。当然，如果以副陪的眼光来看，那正好相反，就是以左为上了。
规矩之四 三陪四陪侍{shì}候局
通常挨着主宾和副宾的叫三陪，四陪。他们的任务是协助主陪照顾好主副宾【bīn】，让大家吃好喝好。是侍候这个饭局的人，通（练：tōng）常都有一定的酒量。
以上是按照标准的8人桌来定的[pinyin：de]座次
以上是按照标准的8人桌来定的座次cì 。如果是10人的，主副陪、主副宾位置不动，其他人原则上【shàng】是请客一方要穿插坐在客人之间，方便照顾客人们吃饱喝好。
下面再来《繁体：來》谈一下敬酒的规矩。
规矩之一 主陪带酒jiǔ
酒{jiǔ}宴开始，主陪等第一个热菜上来后就可以领酒了，也叫带酒。
规矩之二 事先约定带酒{拼音：jiǔ}数量
无论是主陪还是副陪，都要【yào】在开始领酒前定下喝多少，通常是三六七九这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯，副陪也喝三个，这是{读：shì}六个。让三陪带一个，这是七个。但是如果约定的是九个，那就是主陪三个，副陪三个，三陪二个，四陪一个。
规矩之三 主副陪要打圈{拼音：quān}
约定的三六{liù}七九喝完，主副（练：fù）陪要分别从右手开始，依次和客人喝酒，通常是喝两个。特殊情况下，也可以从左边敬酒，比如主(zhǔ)宾不善饮酒，身体有恙，或者主宾虽然身份高，但副宾年龄大，主宾以示尊敬让副宾先喝。但这种特殊情况比较少见，比较正规的酒局上基本不会出现。
必须事开云体育先约定好带酒《pinyin：jiǔ》的数量
规矩之澳门永利三（读：sān） 三四陪单独领酒
主副陪打圈结束后，世界杯三四陪《拼音：péi》可以打圈，也可以单独和主、副宾喝酒，通常也是两个。
规矩之四【sì】 加深酒
在结束上述敬酒后，如果喝酒的宾主双方[pinyin：fāng]聊得好，可以宾主双【pinyin：shuāng】方喝加深酒，以示加深感情。
规矩之五 要yào 有敬酒辞
所有[pinyin：yǒu]敬酒和带酒的人，每喝一个酒都要有敬酒辞或者祝酒辞，而且下个人的敬酒辞不能和上个人相同，谁说(shuō)的好，说的有意义，谁就能引来喝彩，酒也就一干而尽了。
每喝一个酒都要有(读：yǒu)敬酒辞或者祝酒辞
规guī 矩之六 客人回敬不允许不喝
主副陪、三四陪全部程序{拼音：xù}走完后，客人可以回敬了。客人回敬，主人必须喝下，喝几个喝多少，都不能讨价还价（繁：價）。
规矩之七 主（zhǔ）陪收场
双方酒足饭饱，酒宴结束时，通常主陪做最后陈词，进行总结发言，然后结束。当【dāng】然也有主宾做zuò 最后陈词、总结发言的，通常这种情况是主宾的身份比较尊贵[繁：貴]。
规矩之八 不留杯（繁体：盃）中酒
酒宴结束的最后一杯酒，无论是宾是主每个人【拼音：rén】都必须喝尽，不能有余留。
规矩之九{jiǔ} 主副陪可以喝交接酒
这个规矩前些年较流行，就是主陪带酒喝完预定杯数，单独和副陪喝一杯，以示把敬酒权交给副陪，由副陪带酒。这几年基本不（读：bù）流行【xíng】了，交接酒流行时也是“要想客人喝好，自己先喝倒”流行的时候。而现在，说实话“没有这么傻的请客的人啦”。
现在再来[繁体：來]说说喝开门酒的规矩
第一杯酒又叫开门酒《练：jiǔ》。门都开错了，这个酒局再怎么走都会觉得别扭。所以从这个意义上shàng 讲，开门酒错了，整个酒局也就错了。
1、开喝时间《繁体：間》
什么时（繁体：時）候喝开（繁：開）门酒呢？是倒上酒就开喝，还是等菜上齐了再喝？正确做法是，等第一道热菜上来后就可以喝开门酒了。通常，宾主各就各位，吃着小凉菜，心情放松后第一道热菜就会上桌。此【pinyin：cǐ】时，也意味着酒席正式开始了。
2、由谁{pinyin：shuí}提议
按山东人的规矩，只有主陪才有资格提议喝开门酒。主陪可以理解为这幸运飞艇次酒局的主人，会坐在主陪的座位上，掌控本次酒局的全场。通常在提议前会询问大家“我们开始吧……”就是提醒大家做好准(繁：準)备，集中精力要喝酒了。
3、必须都要喝
开门酒[读：jiǔ]可以不喝吗？答案是：不行！无论男女老幼都要喝，当然其中有特殊情况的比如不善饮酒、要开车、未成年亚博体育的孩子等，在这种情况下也必须把面前的杯子倒满，里面可以是饮料、牛奶，哪怕以水当酒但第一杯是必须喝的。
4、要不要碰杯[繁体：盃]
山shān 东人常说的话是：第一杯酒咱们碰一个。也yě 就是说，第一杯酒都要碰杯的，无一例外。哪{拼音：nǎ}怕是超大的、坐20人的圆桌，第一杯酒主陪也必须逐一碰杯，然后共同举杯饮下。
5、要喝几杯（繁体：盃）
开门酒要事先约定，通常是三sān 杯，这三杯酒必须在主陪带领下进行。每喝一杯都要有祝酒辞，比如第一杯是欢迎酒，第二杯是朋友酒，第三杯是祝福酒等，总之要说出酒的寓意（yì）来，让大家明白（bái）你的心意、诚意。
6、具体的量是[shì]多少
三杯开门酒下肚，酒量差的是不是直接就倒下了？所以要说明的是：如果是（pinyin：shì）白酒，通常用几钱的de 小杯，三杯下去大约一两酒，一般人还是能承受的。如果是啤酒，那么三杯就是实实在在的三杯了。
7、能不[bù]能只喝一杯
答案是：不能！开门酒[读：jiǔ]只喝一杯显然对《繁体：對》客人不够尊重。而且在某些时候，为表示对客人的重视，开门酒会约定为[繁：爲]六杯，主陪要带领大家喝六杯酒。
8、杯数和个数的[pinyin：de]差别
在喝白酒时，会有杯数和个数的差别。比如桌上没有小杯，只有大杯，开门酒通常会说成是“三个一杯”，就是三口要把整杯《繁：盃》酒喝hē 下去。酒多酒少自己掌握，但三口杯子要见底。一般主陪还会巡视一圈，谁杯子有酒就督促谁喝下，如果有人故意留下xià 一点，主陪会开玩笑说：“大家不要养鱼啊……”
9、开门酒jiǔ 结束的讲究
主陪按约定敬完wán 开门酒，是不是{读：shì}就交给副陪{拼音：péi}了？一般情况下是这样，比如会交待一句“下面由副陪XX来敬酒……”但是， 有的时候开门酒结束也有讲究，就是主副陪两个人要喝一个交接酒，以示敬酒权力交给了副陪。
山东的酒桌规矩还有许多，比如“席不正不坐”，在酒桌上不能乱坐，主陪、副陪、主宾、副宾分得很清。再比如“唯酒无量，不及乱”；“乡人饮酒jiǔ ，杖者出，斯出矣”。酒可以限量饮用，但(练：dàn)不要喝醉；喝完酒，等年nián 长的人出门后，自己再走。
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