草鱼的内脏和油（练：yóu）可以吃吗

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草鱼片怎么做好吃？

很高兴回答你的问题

分享【xiǎng】一道我平常比较喜欢的草鱼片做法

草鱼 500g

西[读：xī]红柿 2个

料（练：liào）酒适量

葱一把bǎ

姜一块（读：kuài）

香菜适量[读：liàng]

淀粉适量

生抽（chōu）一勺

蚝油一勺（sháo）

盐【yán】适量

2 草鱼切好{hǎo}后，放盐、料酒腌10分钟。

3 姜切末，番茄去[练：qù]皮切丁

4澳门博彩葱，香（练：xiāng）菜切碎

5 鱼腌好后，用清水冲洗几次，至水清《拼音：qīng》澈。

6 鱼冲洗好后，磕入鸡蛋[pinyin：dàn]一个，我认为只放鸡蛋清成品会好看些～

澳门新葡京7 放淀(繁：澱)粉

8 翻拌至起[qǐ]胶

9 锅里放油，油热下姜末爆香，放番茄丁《pinyin：dīng》炒出汁，放适量盐，一点白糖。

10 加【拼音：jiā】水煮开

11 澳门新葡京放一勺蚝油、一勺生抽【chōu】，半勺米醋

12 把火世界杯调至最小，依次下鱼片{读：piàn}

13 转大火把鱼片煮熟，期间不要翻鱼《繁体：魚》，用锅铲轻轻推即可。

14 撒上葱花香菜末(mò)

15 出锅，鲜美嫩滑澳门永利（读：huá）的番茄草鱼片就做好啦！