炒芝麻炒多久才熟？炒芝麻前先洗洗芝麻表面的灰尘，然后沥干水份，到锅里小火翻炒 ，判别芝麻熟不熟的方法就是，听到芝麻在锅里噼里啪啦的爆就可以了，一半6分钟左右！炒熟的芝麻冷却，然后密封保存即可！拌凉菜用
炒芝麻炒多久才熟？
炒芝麻前先洗洗芝麻表面的灰尘，然后沥干水份，到锅里小火翻炒 ，判别芝麻熟不熟的方法就是，听到芝麻在锅里噼里啪啦的爆就可以了，一半6分钟左右！
炒熟的芝麻冷却，然后密封保存即可！
拌凉菜用生芝麻还是熟芝麻？
黑芝麻煮粥，我自己没煮过.但有一点应该很清楚，炒熟的芝麻很香.没炒熟的芝麻不香.我想如果把加工过的芝麻煮粥，那煮出来的粥一定很香的. 黑芝麻拌凉菜，应该先把黑芝麻炒熟，然后再加入凉菜内同拌.很香. 其实白芝麻一样也可以.我把芝麻炒熟，放在辣椒油里(干辣椒粉加入热过的凉油。热的油辣椒粉会变黑色）.灌在瓶里。等需要拌凉菜时，可以直接用了.很方便.凉菜的酱怎么做？
可以用大蒜、葱、芝麻等泼上油，这样做的凉拌酱料好吃，下面介绍做法：准备材料：辣椒粉、熟芝麻、香葱、鲜辣椒、蒜瓣、生抽、蚝油、白糖、陈醋制作步骤：1、准备好食材洗净，蒜切末，香葱和辣椒切碎（怕辣可以选择没那么辣的辣椒即可）2、拿个碗把切好的香葱蒜末熟芝麻鲜辣椒碎辣椒粉放好3、锅内倒油烧热，油微微冒烟后分三次倒入碗内，先倒三分之一搅拌下4、分三次倒入就是怕一次倒直接把辣椒粉烫糊就不好吃了，分三次能让食材受热均匀5、加入两勺生抽6、一勺陈醋7、一勺蚝油8、一勺白糖搅拌均匀9、这样一碗万能料汁就做好了，蘸饺子蘸包子凉拌菜都可以用
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芝麻拌凉菜是生还(繁体：還)是熟转载请注明出处来源
