牛胸口（kǒu）油是哪个部位图片

牛胸口油是什么位置？牛胸口油是靠近牛心脏旁边的一层脂肪膜。牛胸口油是很受欢迎的，在烧烤店会经常有人点牛胸口油来吃牛肉胸口是指哪个部位的肉？胸口朥是指黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有。虽然朥（汉拼lāo，潮音：拉5 潮拼la5）指的是脂肪，但是胸口朥并不是脂肪，而是一种软组织

牛胸口油是什么位置？

牛胸口油是靠近牛心脏旁边的一层脂肪膜。牛胸口油是很受欢迎的，在烧烤店会经常有人点牛胸口油来吃

胸口朥是指黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有。虽然朥（汉拼lāo，潮音：拉5 潮拼la5）指的是脂肪，但是胸口朥并不是脂肪，而是一种软组织。胸口朥涮开后有点像猪皮胶，口感脆而爽口，韧劲十足，醇香浓郁，没有肥腻的感觉。

胸口澳门金沙朥，图中（zhōng）标得明白。出肉量只有1%，嚼劲十足，奶香浓郁。

普通话就叫做牛胸肉。

牛胸口是牛脖子下面，牛前胸的一个部位，因为部位活动量比较小，所以它的脂肪非常高，而且肥瘦分明，肉质也比较软嫩，也是牛身上比较优质的一块肉了，我们把它当做火锅用料首选，也可以制作溜胸口，口感非常的不错。

胸口油是牛肉的一个部位，在火锅中烫十来秒就可以了，吃起来才比较爽口时间长了口感不好。