藕的做法【拼音：fǎ】家常做法

莲藕干怎么吃的做法？1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。2、锅内烧热适量水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。3、将焯好的藕片，放入淀粉里裹匀。4、炒锅内放多一些油，6成热时，下藕片，炸到表面金黄，出锅，沥油

莲藕干怎么吃的做法？

1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。

2、锅内烧热适量水，水开后放藕片，烫1分（世界杯练：fēn）钟，捞出沥干水分。

3、将焯好(hǎo)的藕片，放入淀粉里裹匀。

4、炒锅内放多一些油，6成热时亚博体育，下藕片，炸到表面金（读：jīn）黄，出锅，沥油。

5、做1234料汁，就是1汤匙料酒{jiǔ}，2汤匙生抽，3汤匙白糖，4汤匙米醋，搅拌均匀，让[ràng]糖融化。

6、锅内留少许底油，放入葱末，姜末炒香后，将藕片倒【dào】入锅中，浇上料{读：liào}汁，快速翻匀后关火，撒上熟芝麻和香葱碎，炒匀即可出锅。

哈喽大家好，我是吃不饱，今天教大家做一个腌藕喜欢不饱的表贝们记得点赞评论哦。

世界杯腌藕的做【zuò】法

1.藕去皮，洗净《繁：淨》

2.藕切片piàn

3.烧水焯一下藕片，时间要好，保持[练幸运飞艇：chí]藕片的脆度即可

4.焯好的藕片放入凉白开中

5.野（yě）山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了

6.把藕片和野山椒拌匀，盖上盖《繁体：蓋》子，腌上3天左右即可

菜品特[tè]色

这个藕还是上次买的，鲜嫩的很。人家卖是开云体育一根一根的，有根部和尖部，根部【拼音：bù】和中间部分熬汤了，剩下的腌泡椒了，就着粥也是很不错的。