酸豆角猪肉包子[zi]馅的做法

你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？谢谢邀请素馅包子我们这里在开春和入冬以后，海菜上市的时候，几乎都会包上几次。因为海菜独有的“鲜溜劲”，加了肉馅反而会夺了海菜的美味，所以我们这里包海菜包子，很多人家是不放肉的，就为了吃“汁水淋漓”的海菜那鲜美的味道

你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？

谢谢邀请

素馅包{拼音：bāo}子我们这里在开{pinyin：kāi}春和入冬以后，海菜上市的时候，几乎都会包上[shàng]几次。

因为海菜独有的“鲜溜劲”，加了肉馅反而会夺了海菜的美味，所以我们这里包海菜包子，很多duō 人【rén】家是不放肉的，就为了吃“汁水淋漓”的海菜那鲜美的味道。

要说我吃过的最好吃的素馅包子，那么有两种。一是，海菜和白菜包的鲜溜溜的大(练：dà)包子。还有就是萝卜丝粉条海蛎子包子。这两样包子，都dōu 可以说是素馅包子里最好吃的!来给大家jiā 介绍一下:

一，【海菜白菜包子】

【主料liào 】大白菜，海菜

【配料】虾[xiā]皮，姜末

【调料】十三香，盐澳门威尼斯人，一品鲜酱油{读：yóu}，花椒油

娱乐城【做【zuò】法】

1.大白菜取菜心部分，洗净切成小丁，加盐拌均杀去水分fēn ，用手把水《练：shuǐ》分fēn 攥干备用。

2.新鲜的《练：de》海菜在清qīng 水中漂洗干净，然后剁上几刀，把水分攥干和白菜拌在一起备用。

3.虾皮下油锅中小火煎香，煎的金黄酥脆后，加【pinyin：jiā】入白菜海菜中。在白菜和海菜中加入一品鲜酱油、十三香拌匀，淋上花椒油[pinyin：yóu]即[读：jí]可开包。

4.这个包子一般选择烫面的皮比较好吃，因为烫面的皮可以多装馅料。

5.蒸锅上汽以后，把包好hǎo 的包子入锅蒸二十分钟即可出锅。

【美味(读：wèi)小贴士】

【特点】

汁水淋漓，味道鲜溜美味。有特澳门银河有的海的味道在里面!而且清香不腻人，做法简单《繁：單》。

二[拼音：èr]，【萝卜丝海蛎子粉条包子】

这个包子是享誉大连街的（de）经典美食，可以说是澳门威尼斯人大连地区最有代表性的一款素馅包子。

【主料】绿萝卜，粉条tiáo ，海蛎子

【配料】葱姜末【pinyin：mò】

【调料】盐，十三(读：sān)香，一品鲜酱油，蚝油，花椒油

澳门巴黎人【做法[fǎ]】

1.绿萝卜擦成细丝，入沸水锅中焯烫，多烫一会去除萝卜的苦涩味。然后《繁体：後》捞出，入清水中浸泡后攥干水分{pinyin：fēn}备用[yòng]。

2.粉条提前泡发后(繁体：後)，切成小段，海蛎子在原汤中清洗干净备用。

3.把萝卜丝、粉条(繁：條)拌在一起，加盐、十三香、一品鲜酱油、蚝油拌{拼音：bàn}匀后淋上花椒油，即可开包。

4.包制的时候，先把萝卜丝粉条馅加入，封口的时候包入[pinyin：rù]海[pinyin：hǎi]蛎子，封紧口【pinyin：kǒu】即可。

5.锅中上汽后，把包[pinyin：bāo]子入锅蒸二十到二十五分钟，出锅即可享用。

【美味小（pinyin：xiǎo）贴士】

【特点】

萝卜丝吸收了海蛎子的鲜味，而且粉条有接近肉的口感，特别【bié】经典美味的{拼音：de}一款包子。