辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？首先感谢您的问答邀请其实辣子兔丁和辣子鸡丁的做法差不多，最主要的区别是在腌制，下面我给你介绍一下具体的做法1兔肉切丁，加入葱、姜、料酒、十三香、五香粉、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右，加入淀粉，搅拌均匀备用2起锅烧油，7层热的时候，下入兔丁，小火慢炸，待兔肉快熟时，大火炸至表皮干脆3锅中留底油，加入花椒、麻椒、葱花、干辣椒
辣子兔丁的做法是什么？怎么做比较好吃？
首先感谢您的问答邀请其实辣子兔丁和辣子鸡丁的做法差不多，最主要的区别是在腌制，下面我给你介绍一下具体的做法
1兔肉切丁，加入葱、姜、料酒[pinyin：jiǔ]、十三香、五香粉、幸运飞艇盐、鸡蛋清腌制20分钟左右，加入淀粉，搅拌均匀备用
2起锅烧油，7层热的时候，下[皇冠体育读：xià]入兔丁，小火慢炸，待兔肉快熟时，大火炸至表皮干脆
3锅中留底油，加入花椒、麻[pinyin：má]椒、葱花、干辣椒。煸炒至辣椒变色为止，下入炸好的【pinyin：de】兔肉，加入盐2勺，白糖少许
4最后再加入rù 香芹段，少许的香油，翻炒均匀即可
这样的[拼音：de]做法出来后，麻辣有味，略微带一点点甜，很适合在家做
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哪里可以吃到正宗的成都小吃？
成都现在的发展非常的迅速，也就产生了老楼和高楼交叉的城市风景线。而成都的美食其实（繁体：實）多隐藏于老楼。
主要是以下几个区域，马鞍北（běi）路附近，水碾河附近，新华公园附近，牛市口附近澳门银河，清江路附近等。其实数不胜数。
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