水果泡酒配方《拼音：fāng》大全

哪些常见水果可以泡酒，功效是什么?至少五种？1.山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。 2.桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发

哪些常见水果可以泡酒，功效是什么?至少五种？

1.山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。

2.桑椹酒：性平，味甘。能补bǔ 五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白《练：bái》、水肿。

3.菊花酒：性{pinyin：xìng}平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气[繁：氣]，清头目[mù]，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。

4.葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切qiè 开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒（jiǔ）菠萝泡酒最好单独饮用。

5.枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经；具有补火助[拼音：zhù]阳，引火归源，散寒止痛，活血通（pinyin：tōng）经之功效

你好，我是吃痴的太二，很高兴可以为你解答问题。

基本常见的大多数水果都是可以用来酿酒的，比如众所周知的有：葡萄、苹果、桃花、青梅、山楂等等，我可以提供给您几种水果酒的酿制方法，已备您像酿果酒的时候用。

1.葡萄酒（最常见，也最zuì 普遍的果酒）

准备的材料：新鲜葡萄、白砂糖、可密封玻璃容器qì 、过滤袋

（1）把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来（繁：來），注意不要伤到果皮；

（2）将玻《练：bō》璃容器用热水洗净消毒后晾干；

（3）将新鲜（繁体：鮮）的葡萄冲（繁：衝）洗干净，除去破皮和脱落的葡萄，晾干（切记[繁体：記]不要搓洗）；

（4）用洗净的手将葡萄尽量直播吧撕揉碎，连皮、籽一起装入玻璃容器内，装至7分满，太多的话在发酵过程中会（读：huì）溢出，太多的话，在酿的过程中会产生气体，引起爆炸，发生危险；

（5）放入适量白糖，搅拌均匀。葡萄：白糖比例为10：3（不喜欢太甜的人可以稍微加少一点）盖上盖子，不用盖太紧，因为葡萄酒发酵时会产生二氧化碳；

（6）20天后，将发酵葡萄酒中的果渣用消毒后的过滤袋滤出(繁体：齣)，将滤出来(繁：來)的酒密封再继续发酵15-30天（tiān），美味的葡萄酒就酿好了。

2.桑葚酒（养生果酒，有些地方的人特别爱喝(hē)）

需要准备的材料：准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无[繁体：無]油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒（可用白酒）、枸杞（可有[yǒu]可无无）

（1）桑葚用冷开水泡洗干净，然后去掉果柄，放在阴凉处晾去水份（pinyin：fèn）。

（2）将透（tòu）明{读：míng}的密封玻璃罐用热水清（qīng）洗干净，倒扣晾干后放进桑葚，再放一层冰糖，也可以加入适量枸杞。

（3）一层桑葚一层冰溏，直【zhí】至瓶子的7分满，加入糯米酒或米酒。

（4）放在阴凉处密封保存，3个月澳门新葡京后即可过滤饮（繁体：飲）用。

3.苹果酒（苹果一年【ni开云体育án】四季都有，这是一款不受季节限制的果酒）

需澳门威尼斯人要准备的材料：苹果、冰糖、白酒、密封玻璃[练：lí]瓶

（1）将苹果洗净后晾干表面水分，去核切[qiè]成片状；

（2）将密封玻璃瓶用热水洗xǐ 净，倒扣晾干；

（3）将苹果和hé 冰(练：bīng)糖按一层苹果一yī 层冰糖放入玻璃罐内，倒入白酒密封，贴上日期；

（4）放在阴（繁体：陰）凉处，3个月后即可过滤食用

（温馨小【xiǎo】提醒：制作果酒用的酒，一定要选择品质稍好的酒，不然酿制出[chū]来的果酒会有股苦涩的味道，影响果酒的品质）

我最喜欢的果酒在我心中有一个排名：

第一名：山shān 楂果酒

我(wǒ)比较喜欢喝酸甜酸甜的东西，山楂果酒酒特别适合我的胃口，但是山楂并不是一年四（练：sì）季都有的水果，每年{nián}秋天山楂上市的时候，我总会买一些山楂，做成几罐果酒，因为果酒这种东西也不好太长期保存，一般一年做一次，山楂果酒的价格也比较贵，一次性也不会做太多。

第二名【pinyin：míng】：葡萄果酒

葡萄果酒应该是最大众普遍的果酒了，基本家庭都会酿制一些，日常饮用也好，平常聚餐聚会都可以来上一点，特别是[pinyin：shì]夏（pinyin：xià）天的时候，冰镇过，来一杯[拼音：bēi]，真的是太爽口了。

第三sān 名：青梅果酒

青梅果酒喝起来很清极速赛车/北京赛车爽，有种青梅的酸甜感，淡黄的酒色，给人一种清爽放松的感觉，我喜欢青梅果酒的口感，也爱青梅的味道。酿过酒的青梅吃起来也相当的可口，一【拼音：yī】杯青梅一口脆梅，是一件非常惬意的事情。

以上就是我的回答，希望能帮助到你。谢谢[繁：謝]。