小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里脊肉，胡萝【繁：蘿】卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉
做zuò 法
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干【pinyin：gàn】淀粉拌匀至无干《繁：幹》粉，然后加一点儿油（yóu）拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。
2.热锅(繁：鍋)温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下{拼音：xià}，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主《pinyin：zhǔ》料
小瓜{读：guā}1根
肉80g
澳门博彩辅料（读：liào）
油适量《pinyin：liàng》
盐适[繁体：適]量
生[练：shēng]抽适量
步骤《繁体：驟》
1.肉切丝加料酒 加盐加淀粉腌【繁：醃】一会
2.锅[繁：鍋]里放油烧热
3.倒入肉丝翻炒chǎo
4.炒好后装锅[繁：鍋]里
5.小瓜一根去皮中间{pinyin：jiān}切一道
6.然后【hòu】切片
7.锅里放油放[读：fàng]葱 炒香
8.倒{dào}入小瓜翻炒
9.炒变色加入盐翻炒两[繁：兩]分钟
10.加入[pinyin：rù]炒好的肉丝炒匀
11.加点生抽炒chǎo 一会。炒入味
12.装盘[繁体：盤]可以吃了
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油适量，盐适量，生[读：shēng]抽适量，生粉适量步骤
1：毛瓜去皮，切成块（繁体：塊）状。
2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用（pinyin：yòng）盐、生抽、生粉拌匀，腌约10分钟。
3：热锅下少许【xǔ】油，先把肥的猪肉放入煎出油
4：再放入腌好的【de】瘦猪肉。
5：煎完一面翻过来煎另一面，炒至8成熟【pinyin：shú】
6：盛起备{pinyin：bèi}用，留下油在锅中。
7：放入毛瓜片炒匀[繁体：勻]。
8：加入适量【拼音：liàng】的盐，炒匀，改小火。
9：盖上盖焖（繁体：燜），期间开盖翻炒几次。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎[读澳门新葡京：jiān]好的猪肉，炒匀，继续焖3分钟左右，即可上碟。
小【xiǎo】贴士
1、因为自己不吃太肥的猪肉，所以将肥的煎出油，听说猪肉有盐就难些出油的，所以我[pinyin：wǒ]将【pinyin：jiāng】肥猪肉什么也[pinyin：yě]没放。
2、炒毛瓜不用加水，只要在炒{pinyin：chǎo}的时候先加入盐，小火慢炒就会有《yǒu》水分{fēn}出了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食[拼音：shí]材
主{拼音：zhǔ}料
瓠【pinyin：hù】子
1个
猪肉片piàn
100g
辅料[pinyin：liào]
油【yóu】
适(繁体：適)量
盐（繁：鹽）
适量liàng
澳门金沙葱{繁：蔥}
适量（liàng）
蒜
适量[读：liàng]
酱(繁：醬)油
适量(liàng)
步（bù）骤
1.澳门银河从冰箱里拿出(繁体：齣)来的以前煮好的肉 切片
2.瓠（读：hù）子去皮切片
3.锅里放油yóu
4.葱蒜炝锅《繁：鍋》
5.倒入rù 肉片
6世界杯.翻炒《pinyin：chǎo》肉片
7.倒入[rù]瓠子
8.加入适量食盐（繁：鹽）
9.倒入适量酱油 翻炒[chǎo]熟了即可
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