蒸竹筒饭的做法大[练：dà]全

如何煮竹筒饭？可以的。竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、布朗、基诺族等群众都常煮食。香竹糯米饭，即糯米香竹煮制。蒸竹筒饭的做法：所需材料：鲜竹、糯米、腊肠、腊肉、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒 1、准备竹筒

如何煮竹筒饭？

可以的。竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、布朗、基诺族等群众都常煮食。香竹糯米饭，即糯米香竹煮制。蒸竹筒饭的做法：所需材料：鲜竹、糯米、腊肠、腊肉、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒

1、准[繁体：準]备竹筒。没有工具，就用锯子切割成合适长度。

开云体育2、把糯米用水泡10-20个小时（读：shí）。

3、将蔬菜、腊肠统统切碎，然后把所[suǒ]有材料混合拌匀。

4、用(yòn幸运飞艇g)小勺灌到竹筒里面。

5、然后把竹筒开口的一端封好，上锅用中火蒸4澳门新葡京0分钟或者放入高压锅中蒸20分钟（繁体：鈡）。

6、香喷喷【pēn】的竹筒饭做好了。

做竹筒饭用香糯竹比较好，竹筒饭具体做法如下：

1、首先（xiān）要把所有要用的食材准备好，放在顺手的地方，这个比较重要，需要yào 什么直接可以拿（ná）到。

2、把竹筒洗干净，最好要用热水煮一会。再把[练：bǎ]粳幸运飞艇米用水浸泡10到30分钟。糯米用水浸泡3到4个小时备用。

3、香腊肠洗干净切成片（piàn），香菇洗（xǐ）净后切成粒，豌豆洗净、把胡萝卜《繁体：蔔》沅干净切成粒备用。

4、将泡好的粳米和糯米放入锅中，加水煮熟后捞出来放世界杯【fàng】入碗中。再放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇粒拌匀。

5、最后把拌好的米粄放入竹筒中上锅蒸大约30分钟后就可以了。