韭菜生吃和熟[读：shú]吃的区别

韭菜是生吃好还是熟吃好？韭菜降血脂，润肠通便小能手北方的气温在不断反复中，来回起伏，但是春季就是好呀，应季的蔬菜全都按时上架，看着就是新鲜。初春的韭菜可以说是最佳食用季节，鲜，嫩，那怪有“春食则香，夏

韭菜是生吃好还是熟吃好？

韭菜降血脂，润肠通便小能手

北方的气温在不断反复中，来回《繁体：迴》起伏，但是春季就是好呀，应季的蔬菜全都按时上架，看着就是新鲜。初春的韭菜可以说是最佳食用季节，鲜，嫩，那怪有“春食则香[xiāng]，夏食则臭”之说，大家千万别错过春{pinyin：chūn}天里的这款美食哦~~

韭菜别名：壮阳(繁：陽)草、赶阳草、长生草、起阳草由于叶型的不同又可分为宽叶韭菜与细叶韭菜两liǎng 种，北方种植的多是宽叶韭菜

1. 补肾温阳

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，对于韭菜是否有明确壮阳作用一直备受质疑，《本草拾遗》中的一段关于澳门伦敦人韭菜药性的描述，“温中，下气，补虚，益阳。”韭菜确实是有温补升阳气功效的，至于（繁体：於）能否治疗男性阳痿，肾功能疾病还得根据个人的体质全面分析

2.降低{pinyin：dī}血脂

提高免疫力韭澳门新葡京菜中含有皂苷黄（繁体：黃）酮等化学成分，具有杀菌消炎的作用，有助于免疫力的提高还可以降低血脂

3直播吧.增进食[拼音：shí]欲

增强消化huà 功能韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的(练：de)辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消xiāo 化功能；

4 润肠【繁体：腸】通便

韭菜中富含丰富的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，治疗[繁体：療]便秘，预防肠癌。

韭菜的吃法有很多[皇冠体育读：duō]种，可以炒，拌，做馅料包饺子，韭菜炒鸡蛋是我的最爱，好吃又有营养，色香味俱全。

作者简介：王珲

沈阳药科大学xué 天然药物化学专业硕士

全国执业中澳门威尼斯人药师/辽宁省主管中药【繁：藥】师

王兴国老师营养特训(繁：訓)班四期员

注册营养技师《繁体：師》DTR