凉拌鱼丝家常做法，正宗凉拌鱼丝怎么做？用料 主料 鱼丝100克 辅料 红辣椒 3个 青辣椒 3个 生姜 1块 大蒜 1条 凉拌鱼丝的做法 1. 将鱼丝放在温水里泡5—10分钟，同时将辣椒大蒜切末，生姜切丝备用
凉拌鱼丝家常做法，正宗凉拌鱼丝怎么做？
用料 主料 鱼丝100克 辅料 红辣椒 3个 青辣椒 3个 生姜 1块 大蒜 1条 凉拌鱼丝的做法 1. 将鱼丝放在温水里泡5—10分钟，同时将辣椒大蒜切末，生姜切丝备用。 2. 锅里水烧开，将泡过的鱼丝倒入锅中，直至煮散捞起沥干水分。 3. 将切好的配料倒入油锅中爆炒，加少许盐。 4. 将炒好的配料倒在鱼丝上，加入酱油，拌匀即可。 烹饪技巧 鱼丝一定要先泡开，不然煮的时候容易造成鱼丝煮熟透了但是都还没煮开拌鱼丝的时候要快。
拌明太鱼丝最正宗的做法？
用料材（读：cái）料
用[yòng]量
原料：干(gàn)明太鱼丝150克 大葱，红辣椒少许
水（练：shuǐ）芹菜30克
糖醋汁{zhī}：食醋3匙辣椒面1匙 蒜泥1/2匙，糖稀1匙
姜汁少许，芝麻1匙，油【拼皇冠体育音：yóu】酱， 精盐，香油少许。
澳门巴黎人做《pinyin：zuò》法
1. 1.将干明太鱼【yú】丝快速清洗后挤干水分。
澳门威尼斯人2. 2.切成大致整《拼音：zhěng》齐的段。
3. 3.用食[练：shí]醋，白糖，水调成的糖醋汁将明太鱼腌渍片刻。
4. 4.把辣椒酱[繁：醬开云体育]，辣椒面等调料拌成佐料酱。
5. 5澳门银河.水芹菜切段，大葱斜切《pinyin：qiè》成丝。
6. 6.用拌菜佐【zuǒ】料酱先拌明太鱼丝，再加入蔬菜拌匀。
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