洋葱（繁体：蔥）木耳怎么做好吃又简单

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法 1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。 2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。 3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？

木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法

1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在（pinyin：zài）牛肉上面去[拼音：qù]腥味。

2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然《练：rán》后切成小块。

3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒[chǎo]数秒。

4. 然后加入(练：rù)圆椒和洋葱，快速翻炒。

5.直播吧撒入（读：rù）少许清水。

6. 加入两勺【pinyin：sháo】子食盐，两勺子砂糖，调味。

7. 盖过焖2分钟左右。

8. 将（繁体：將）其装起备用。

9. 锅里重新加入适量的花生油，然（pinyin：rán）后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。

10. 倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油。装起即可(kě)。

1、木耳是营养丰富的菌类食品，口感爽滑，被誉为餐桌上的“黑色瑰宝”。不仅如此，木耳的含铁量极为丰富，据测定，每100克干木耳中，铁的含量就高达97。4毫克，可谓食品中的补铁高手。 2、然而，木耳中的铁为非血红素铁，其吸收利用率较低，而维生素C能促进铁吸收，让铁的吸收利用率提高。

新鲜的青椒富含维(繁：維)生素C，与木耳同炒，可谓补铁、防寒的搭档之选，尤其适合孕妇及缺铁性贫血xuè 人群食用。

03 青椒炒木耳是遍及南北的家常菜，33、做法也十分简单：坐(zuò)锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐[繁体：鹽]味，淋（练：lín）蚝油撒鸡精拌匀即可。

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材{cái}料

洋葱一yī 个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制(繁体：製)作步骤

三、注意事项

打鸡蛋的时开云体育候放一点【diǎn】水可以让炒出的鸡蛋更嫩

1）鸡腿斩块。

2）洋[pinyin：yáng]葱切块。

3）木耳提澳门新葡京前泡发，洗《拼音：xǐ》净。

4）坐锅【guō】，放油，爆香姜片、蒜片。

5极速赛车/北京赛车）倒入鸡块（繁：塊）。

6）翻炒均匀（繁：勻）。

7）放蚝háo 油，炒熟。

8）倒（dào）入洋葱。

9）放木耳澳门威尼斯人，翻炒至熟[练：shú]。

10）放盐、醋、酱油，翻匀出《繁体：齣》锅。

11）装(繁：裝)盘。