菜笋的家(繁：傢)常做法

青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久？怎样算熟，怎样炒出来好吃？青椒炒鸡蛋要注意四个技巧，炒出的才好吃：1、要先把鸡蛋炒好装出来，再炒青椒，这样才能保持鸡蛋鲜嫩的口感。2、炒鸡蛋时一般不要放盐，等跟青椒一起炒时再放盐，这样炒出的鸡蛋味道更鲜

青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久？怎样算熟，怎样炒出来好吃？

青椒炒鸡蛋要注意四个技巧，炒出的才好吃：

1、要先把{bǎ}鸡蛋炒好装出来，再炒青椒，这样才能保持鸡蛋鲜嫩的口感。

2、炒鸡蛋时一般不要放盐，等跟青椒一起炒时再放盐，这样炒出的鸡蛋味道更鲜。

3、在搅拌蛋液时要加入一些温开水进去，这样炒出的鸡(繁：雞)蛋口感更加鲜嫩，只能澳门新葡京是温开水不能太热，因为热开水会使鸡蛋凝固。

4、控制好时间，一般青椒炒熟以后就要[yào]立即加入炒好的鸡蛋，鸡蛋只需跟青椒一起，翻炒十几秒左右，使鸡蛋入味就(jiù)可以出锅装盘了，不然鸡蛋就{jiù}会炒老不好吃。

下面（繁体：麪）我再开云体育说一下制作方法：

材料：四个（繁：個）青椒，三个鸡开云体育蛋，油，盐、葱花，各适量。

制作方法【fǎ】：

1、青椒洗净，去籽切成细丝。澳门博彩鸡蛋打在碗（读：wǎn）里，加入适量温水充分打散。

2、烧油，油要烧热一点，冒烟[繁体：煙]时将蛋液倒入，快速翻炒，这样炒出的蛋花比较蓬松，口感也直播吧会比较嫩。待蛋液全部蓬松时装出备用。

3.锅内倒油烧热，放入葱花炒出香味，然后放入青椒丝，加盐翻炒几[繁体：幾]下，炒出青椒色泽翠绿时，放入炒好的鸡蛋，翻炒(chǎo)均匀，就可以可出锅（繁体：鍋）装盘了。