干炒蚕豆的功《拼音：gōng》效与作用

干蚕豆的功效与作用？蚕豆，原产黑海南部，亦称胡豆。蚕豆的营养丰富，尤其是磷和维生素的含量比较高，为一般干豆所不及。据分析，在100克蚕豆中，含磷217毫克、胡萝卜素0．15毫克、维生素B10．33毫克、维生素C12毫克以及其它营养素

干蚕豆的功效与作用？

蚕豆，原产黑海南部，亦称胡豆。

蚕豆的营养丰富，尤其是磷和维生素的含量比较高，为一般干豆所不及。据分析，在澳门新葡京100克蚕豆中，含磷217毫克、胡萝卜素0．15毫克、维生素B10．33毫克、维生素C12毫克以及其它营养素。蚕豆还是低热量食物。100克蚕豆可产热量为1444千焦，低于（繁体：於）其它豆类

所以蚕豆是肥胖者减肥及患高血压、高血脂的心血管系统直播吧患（读：huàn）者的保健食品。蚕豆性味甘、平，益脾快胃，有通便消肿作用。用治小便不利、肾脏水肿等。

蚕豆皮性涩味甘，可利湿化滞，收敛医[繁体：醫]疮，并有逐风邪作用。蚕豆花性味(wèi)甘平，具有收敛作用，止出血、白带、咳嗽，并有收（练：shōu）敛浮阳作用，用于头晕目眩的高血压症。

蚕豆荚即蚕豆黑壳，有利尿、止血作用。蚕豆叶味苦、微甘，性温，为开云体育止血剂，治【zhì】一切出血。蚕豆茎即蚕豆梗，有止血、止泻作用，治各种内出血、水泻及烫伤。

蚕豆虽是一种食药俱佳的食品，但在食用时也应注意，因蚕[繁体：蠶]豆中含有一种叫巢澳门威尼斯人菜碱甙的物质，能使人发生急性溶血性贫血（即蚕豆黄病），一旦发生，应立即求医治疗，以防意外发生。

蚕豆里含有大量的蛋白质，还有卵磷脂，对人体是有很多的好处的，干炒着吃是最不破坏营养价值的吃法，但是孩子太小还是要防止上火，适当的去吃，另外要喝一点水、

【功用】利水渗湿，健脾。【主治】水肿，脚气，小便不利。【制法】取鲜蚕豆剥去豆壳；如无鲜壳，可将干豆放水中浸泡透，剥下豆壳，洗净晒干备用。每次取鲜壳60克或干壳30克，置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟后代茶饮用，1日内数次饮完

【按语】蚕豆壳功能利水渗湿，治小便不利，水湿内盛的水肿脚气病。《国药药理学》谓本品“炒焦用为茶剂，有促进消化、健胃、止渴之效。”另外，亦有用蚕豆壳治吐血者（《秋方集验》）。《养生经验合集》用豆壳炒焦研末，加升丹少许和匀，以真菜油调涂治黄水疮

《神福堂公选良方》用炒豆壳末，极速赛车/北京赛车每服【拼音：fú】9～12克，加沙糖调服治漏。综观以上验方，蚕豆壳为食药两用有效植物，可谓其贱而摒弃之。