怎样做馒头视频[pín]教程

在家怎么做馒头更好吃？我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：1.盆里倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一下。2.准备适量的温水，少量多次的倒在面上，边倒边搅拌。3.差不多没有干粉就可以下手揉面了，揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状

在家怎么做馒头更好吃？

我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：

1.盆里《繁体：裏》倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一下。

2.准备适量的温水，少量多次的倒在面上，边（繁：邊）倒边搅拌。

3.差不多没有干粉就可以下手揉面了，揉成软硬适[繁体：適]中的面团后盖上保鲜膜，醒{拼音：xǐng}发至蜂窝状。

4.把面放在案板上稍微揉一下，分成大小均[pinyin：jūn]匀【pinyin：yún】的剂子，然后分别把它们用手揉一下，这样做出来的馒头更有[pinyin：yǒu]嚼劲。

5.全部揉好(练：hǎo)后放在太阳底下发酵，感觉馒头变轻就可以了。

6.冷水上锅，水开澳门银河蒸40分钟就可以了《繁：瞭》。

这样做出来的馒头松软有嚼劲【pinyin：jìn】，特别好吃。

馒头最好吃的做法全在这里！不服来辩！

食shí 材：中筋面粉A500g，熟南瓜泥230g，清水30克，酵母5g，中筋面粉B70g，白【bái】砂糖（不喜欢可以不用放）60g

做馒头步骤[繁体：驟]：

2. 把蒸熟的南瓜泥用勺子捣成泥，放凉待用。

3. 先放液体后放粉类的顺序，清水-白砂糖-中{拼音：zhōng}筋面粉A-熟南瓜泥-酵母按顺序倒入面(繁：麪)包机桶里。

4. 把面包桶安装在面包机上。启动菜单自定义和面，揉13分钟。

5. 分钟[繁：鈡]后面团表面变的光[guāng]滑，盆内也变的干净无面粉，可以进入发酵阶段啦。

6. 把面团取出稍微{拼音：wēi}滚成圆球形，放回面包桶里（繁体：裏）盖上盖子，启动菜单发酵进行首次发（繁：發）酵。

7. 发酵《练：jiào》至原先的2倍大（大概1小时）

8. 用手shǒu 指沾点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。

9. 面团里再加入中筋面粉B，启动菜单自定义和hé 面，揉13分钟。

10.娱乐城分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干【gàn】净无面粉。

11. 把面团取出，如果觉得黏的话，按板撒点diǎn 面miàn 粉，把面团放案板上揉均匀(繁：勻)。

12. 揉好澳门威尼斯人的面团表面非常光滑，切面口光滑{读：huá}无粗大气孔。

13. 把面团揉圆(繁：圓)按扁澳门威尼斯人，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片。

14. 用刀上[pinyin：shàng]下左右修齐。

15.澳门巴黎人薄薄的[de]刷一层油。

16. 从一侧{pinyin：cè}卷起

17. 滚《繁体：滾》成圆棍

18. 分fēn 割成两节

19. 取其中一节切[拼音：qiè]割成“V”字状的三角。

20. 取一份三角jiǎo 尖朝上。

21. 用筷子在中{拼音：zhōng}间按压一下

22. 冷水上锅，醒发20分fēn ，蒸15分钟，再闷5分钟，即可开锅出炉。

完[读：wán]美收工！