水鱼[繁：魚]煲汤的做法大全

甲鱼汤怎么做比较好吃？用料甲鱼 1只枸杞 10克黄芪 5-10克大葱姜蒜料酒盐清炖野生甲鱼汤的做法将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出

甲鱼汤怎么做比较好吃？

用料甲鱼 1只枸杞 10克黄芪 5-10克大葱姜蒜料酒盐清炖野生甲鱼汤的做法

将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出。放凉后，用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮，特别是头部、四脚还有裙边部分，摸上去滑滑的，就行了。注意，别把裙边搓掉，那是甲鱼身上滋味最香美的部分。搓掉黑皮后，再将甲鱼清洗干净备用
葱切段，姜切片，蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。
炖锅中装满2/3的水，待水开以后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里，加上两汤匙料酒。
大火烧开后转小火炖1-2个小时就能放盐调味啦~

团鱼汤

1.团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。

羊肉洗x澳门新葡京ǐ 净待用。

2.将团鱼[繁：魚]肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝澳门威尼斯人锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。

3.加入食盐、胡{繁澳门伦敦人体：鬍}椒粉、味精即成。

4.可澳门新葡京kě 佐餐，亦可单食。