红烧鸡尾基围虾的（读：de）方法

基围虾能够红烧吗？你好，很高兴回答这个问题，基围虾当然可以红烧吃啦，分享一个简单快手的红烧虾做法。用料：虾15-20只，姜丝少许，干辣椒2-3个，八角1个，蒜3瓣，盐少许，白糖1小勺，料酒1小勺，生抽1勺，老抽1小勺，水适量

基围虾能够红烧吗？

你好，很高兴回答这个问题，基围虾当然可以红烧吃啦，分享一个简单快手的红烧虾做法。

用料：虾15-20只，姜丝少许，干辣椒2-3个，八角1个，蒜3瓣，盐少许，白糖1小勺，料酒1小勺，生抽1勺，老抽1小勺，水适量。

步【bù】骤一：

虾去虾线洗净备用，姜切丝，干辣椒切段幸运飞艇，蒜切《pinyin：qiè》末备用。

步(bù)骤二：

锅[繁体：鍋]中倒油，放入姜、蒜、干辣椒、八角炒香。

步{bù}骤三：

把虾放入，加入少许盐炒制变色，加水刚好澳门永利没过虾就可以了，依次加入生抽、老抽、白糖、料酒（读：jiǔ）。

步骤四亚博体育[读：sì]：

大火煮5分钟收（练：shōu）汁即可。

步骤（世界杯繁体：驟）五：

出锅，简单（繁：單）又好吃。

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蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:

①活基围虾300g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料酒、麻油适量【liàng】。

②将虾从头部剪开除去内脏和虾线，然后摆盘上面放上葱【繁体：蔥】姜洒上料酒可以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即[jí]可。

③用姜米，生抽，米醋（读：cù），麻油勾兑好醮汁。

④一道咸鲜美味的基《p开云体育inyin：jī》围虾就做好了。