烤箱最简单的饼干做法《pinyin：fǎ》

小饼干的家常做法？步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。步骤2：在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀。步骤3：奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀。步骤4：拌成光滑的面团，然后松弛20分钟

小饼干的家常做法？

步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。

步骤【zhòu】2：在黄油里加入打亚博体育散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀。

步骤3：奶粉和低粉过筛(繁：篩)到盆里去，再加入糖粉拌匀。

步骤4：拌成光滑的面团，然（读：rán）后松弛20分钟。

步骤(繁：驟)5：将面团擀成一张薄皮。

步骤6：用骨头形饼干模具压出形状。

步娱乐城骤7：放在（练：zài）烤盘上。

步骤8：用(yòng)牙签扎些小孔。

步骤9：放进预热好的{世界杯读：de}烤箱，175度，中层，12分钟左右。

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食（shí）材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作步（练：bù）骤：

1.黄油隔澳门新葡京《pinyin：gé》水融合

2.两(繁体：兩)克酵母加入60毫升温水溶化

3.切适量的葱[繁：蔥]花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅(繁：攪)拌均匀

6.加入葱【繁：蔥】花搅拌均匀

7.分三次娱乐城加入融化好的酵(练：jiào)母

8.加入融化好的黄[繁体：黃]油

9.揉成光滑的面团后加【jiā】入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀【gǎn】成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面（读：miàn），找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排[练：pái]气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟《繁体：鈡》

14.香葱小《拼音：xiǎo》饼干完成

总结：这样做出的饼干酥【拼音：sū】脆可口，有淡淡的葱香（读：xiāng），放入密封罐中可以保存[练：cún]2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！