蒜蓉扇《pinyin：shàn》贝粉丝怎么做

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

第一，粉丝扇贝的用料（liào）有？

扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克[繁体：剋] 蒸鱼豉油10克，葱【繁：蔥】花少许，红辣椒少[pinyin：shǎo]许！《友情提示。扇贝根据自己的食用情况去做》

开云体育粉丝扇贝[繁：貝]的做法步骤

步骤（繁体：驟）1

做粉丝最大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜澳门威尼斯人蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层（繁体：層）次清晰。

步（bù）骤2

把扇贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥[读：ní]沙。

步[bù]骤3

扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡（pào）30分钟）绕成（chéng）小鸟窝状，放在{读：zài}贝肉上。

步(bù)骤4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上【拼音：shàng】一些葱花和红椒粒，这样会更美观。（由于这红辣椒的用量极少，红辣椒起到点缀作用，看的色彩皇冠体育更好看。是整体出品，更有色泽感，更有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

步【bù】骤5

蒸锅（繁体：鍋）里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。《友情提示，扇贝烹饪时间根据，扇贝的大小，实际【pinyin：jì】情况（繁体：況）来定》

步骤[繁体：驟]6

小诀[繁体：訣]窍

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活的，提前半bàn 小时洗干净用填加了少许醋的水（pinyin：shuǐ）侵泡，让其将脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下就【pinyin：jiù】行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看[pinyin：kàn]似简单，其实心急的人是干不来的，不过有个小窍门，每次3.起锅不可蒸的时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意火【huǒ】侯，不可太大，很容易糊。

步骤7营养价值，成分，贡献

扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美澳门银河。于海《pinyin：hǎi》参，鲍鱼齐名，海味三珍。

4.美容护肤【繁：膚】

扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富，能改善肤质，延缓衰老和清除[拼音：chú]自由基，保持皮（pinyin：pí）肤细嫩光滑，保持好气色。

5.增强免疫yì

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等多种活性成分，对促进(繁：進)机体代谢非常澳门巴黎人重要，能改善机体的免疫力，提高机体应对环境刺激的能力，减少细菌、病毒侵染。

希望我的回答对你有帮助，谢(繁体：謝)谢！