酵母发面要醒多久?如果面团是在大概温度能达到25至35度之间,那么,加上0.5百分之的酵母粉,再加上一些水,那么只要放置20分钟左右,面就能发好,不过,如果有时间的话,能够发上30分钟效果就更好了,和
酵母发面要醒多久?
如果面团是在大概温度能达到25至35度之间,那么,加上0.5百分之的酵母粉,再加上一些水,那么只要放置20分钟左右,面就能发好,不过,如果有时间的话,能够发上30分钟效果就更好了,和面的具体步骤:1.先把【亚博体育bǎ】适量的面粉倒在和面盆中
2.然后按照酵母(练:mǔ)和面粉1比200的比娱乐城例把酵母放到碗中,用温水化开,温水的温度和体温差不多就可以了
3.在面粉中挖一个娱乐城洞,然后把酵母水倒进去,再把面粉和酵母一块(繁体:塊)活一活
4.再准备好一点温(繁体:世界杯溫)水,倒进洞里,和面
5.用力澳门新葡京把面揉成一团《繁体:糰》
6.在和好的面上盖上一块布,等半个小时就好了。
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