芥菜丝咸菜的（练：de）做法

山东拌芥菜丝咸菜做法？用清水把芥菜洗净晾干，一定不要有水，然后把芥菜切成小段，先铺一层在一个干盆子里，上面撒一层盐，然后重复几次用盖子封好，过两个星期取一些拌上香油和生抽即可使用。芥菜丝咸菜怎么拌好吃？步骤1：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用

山东拌芥菜丝咸菜做法？

用清水把芥菜洗净晾干，一定不要有水，然后把芥菜切成小段，先铺一层在一个干盆子里，上面撒一层盐，然后重复几次用盖子封好，过两个星期取一些拌上香油和生抽即可使用。

步骤1：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。步骤2：芥菜疙瘩切成丝放入盘中。步骤3：芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。步骤4：拌好的的芥菜丝立刻就能食用，腌制一天后味道更好。

1、将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。

2、澳门巴黎人将干净的芥菜头切成长条。将[jiāng]干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。

3、晾晒。放在澳门银河（练：zài）透气好的帘子上，晾晒2天。

4、澳门伦敦人收好并清洗。当芥菜丝半干时，将【jiāng】其收起来，用水冲洗干净，空水。

5、调酱料。当水空干后，将芥菜丝(sī)倒在一大碗中，撒盐一小勺（比平时拌凉菜多一倍的盐），搅开云体育拌均匀。然后，加适量的五香粉或十三香，加少量的醋和葡萄酒，再搅拌均匀。

6、翻炒。然后，将食用花生油加热，放入黑芝麻和辣椒面，大火翻炒几下，关火，再放入一勺白砂糖，搅拌均匀，将以上加过配料的芥菜丝倒入锅中，翻均匀即可。

7、晾凉。待芥菜丝晾凉后即可食{s幸运飞艇hí}用，将其放入密闭的瓶中，食用时取出少量食用。