戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?hello,我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火这股风也刮到了小红书超高颜值的蛋糕放在便当盒里最可爱的地方时便当盒里外画上自己喜欢的图案用它来表达自己的爱意
戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?
hello,我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超{pinyin:chāo}级火
这股风也刮到了小红书《繁:書》
超(pinyin:chāo)高颜值的蛋糕放在便当盒里
最可爱的[de]地方时便当盒里外画上自己喜欢的图案
用它来表达自己的爱意,简直【zhí】是告白神器
灵魂[pinyin:hún]画手们还可以借着这些地方来大展身手一番
颜值高还有趣又好[pinyin:hǎo]吃
这么有内涵有有外表《繁体:錶》的蛋糕让人怎么能不喜欢呢
为你们做了四款{pinyin:kuǎn}
哎āi 呀~自己做的真的是太实在了
这么高的戚风(繁:風)蛋糕我应该切三片
四个四【拼音:sì】寸蛋糕模具可以做6个
我做了分量十足的(de)4个
好吧!请接受我分量十足{拼音:zú}真心实意的满满爱意吧~
我《pinyin:wǒ》最爱的草莓蛋糕
怎么可以这(繁:這)么好看~
戚风蛋【pinyin:dàn】糕
我们先来做zuò 松松软软的戚风蛋糕
看~弹(繁体:彈)性超好
做4个四(sì)寸戚风的食材
6个(繁体:個)鸡蛋 100克低筋面粉100克细砂糖
60克牛[读:niú]奶 50克玉米油
6个《繁:個》鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋黄加60g牛奶{拼音:nǎi}和50g玉米油
搅拌至完全乳化没有(yǒu)油花就可以啦
筛入幸运飞艇(rù)100g低筋面粉画横线搅拌均匀
100g细[繁体:細]砂糖分三次加入蛋清打发至有鹰嘴状
蛋清分三次加《练:jiā》入蛋黄糊中搅拌均匀
面糊倒dào 入4寸的模具7分满
用【pinyin:yòng】力震荡1—2下震荡出面糊里的大气泡
注意不要震荡太久以至于蛋白消《xiāo》泡
放入{rù}预热160度的烤箱半小时左右
取出立刻用力震荡(繁:蕩)一下把热气震出来
然[rán]后倒扣晾凉
(如(读:rú)果不震荡筑热气倒扣晾凉时由于热胀冷缩蛋糕会导致塌陷)
完全晾凉后[繁:後]脱模
松松世界杯软软的戚风蛋【dàn】糕就完成啦
打{dǎ}发奶油
再来打发淡奶油(读:yóu)
淡淡的奶香又不甜腻的淡[拼音:dàn]奶油比例是
100克淡奶油大约放(拼音:fàng)6克左右糖粉
我用了300克淡奶油加【jiā】20克糖粉
如果喜欢偏甜的口味可以适当增添哦{ó}
打至8成发有明míng 显纹理稍微具有流动性即可
倒入裱花袋
幸运飞艇组[繁体:組]装蛋糕
灵魂画手上线《繁体:線》
因(练:yīn)为今年是猪年
所以画了《繁体:瞭》各种表达心意的猪猪
除了这四个拍视(shì)频的便当盒
其实我(wǒ)还多画了好几个哦
在便当(繁体:當)盒里铺上美美的垫纸
将蛋糕一[yī]切为二
一层蛋糕一层奶[pinyin:nǎi]油Z字形挤满
放入不《读:bù》同口味的食材做夹心
我放的是草莓粒、奥利奥碎、蜜豆【pinyin:dòu】和芒果粒
蛋糕顶部z字形挤满奶油【pinyin:yóu】
草莓味的摆满【pinyin:mǎn】切半的草莓
草莓上(读:s开云体育hàng)撒糖粉装饰
奥[繁体:奧]利奥味道的撒奥利奥碎
用奥利奥、巧[读:qiǎo]克力、脆香米装等巧克力口味食物装饰
抹茶味的撒抹茶粉加上(读:shàng)蜜豆装饰
芒果味的堆满《繁体:滿》厚厚的芒果块
分量十足诚意(澳门新葡京练:yì)满满
便当盒{拼音:hé}蛋糕就做好啦❤️
满(读:mǎn)满芒果肉看着超诱人吧
奥利奥口kǒu 味的看着超级高级
抹茶口味蜜豆也是给的分量十足zú
我【wǒ】还是最喜欢草莓味道的
口【kǒu】感酸酸甜甜
而且【练:qiě】颜值真的不要太高
怎么样?你们喜欢哪{nǎ}个口味?
每一种味道的都想吃上shàng 一口
怎么样,是不是已经按捺《练:nà》不住小手手想做起来了呢
超可爱还能DIY的便当盒蛋[pinyin:dàn]糕快做起来吧
等你们来微博(拼音:bó) @颖涵的快厨房 交作业哦
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