金樱子《pinyin：zi》酵素如何制作

酵素的制作方法？1、制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。2、然后把水果切成片状或者丁状，小一些容易发酵。3、如果想快速一个月制作出酵素，那么水果与糖的比例为1:1，如果是3~6个月制成酵素

酵素的制作方法？

1、制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。

澳门银河2、然后把水果切成《pinyin：chéng》片状或者丁状，小一些容易发酵。

3、如果想快速一个月制作出酵素，那么水果与[繁体：與]糖的比例为1:1，如果（读：guǒ）是3~6个月制成酵素。白糖，食材，水的比例为1:3:10。

4、按照一层水果{guǒ}加一层糖，再压一层水果这样的方法把酵素放到干净[jìng]无油的容器里面。

5、盖上盖子，放到阴凉通风不见光的地方。皇冠体育酵素在【拼音：zài】发酵中每天会产生一定的气体，所以每天要打开盖子放气。

6、两三天后，表面会产生出很多气泡，我们可以用干净的澳门巴黎人筷子进去《pinyin：qù》搅动，使发酵均匀。

7、酵素制作完成以后，会有一种酸甜的醇香味，有【yǒu】一些像酒的气味。把里面的固体用滤网捞出，沉淀以后把酵素用干净的瓶子罐装起来，可以放在（读：zài）冰箱里保存。

水果酵素现在非常多的人在家自己做，不同的水果做出来的酵素药效功能都不一样。不过制作过程都是一样的。看看怎么在家自制水果酵素？

首先要有容器：准备一个（繁体：個）有密封盖的塑胶容器。

制作过程1：将酵素原料（如（练：rú）果皮）切片，切得越小越好，越有【yǒu】助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮

制作过程2：将切好的果蔬铺在瓶底，上面盖澳门威尼斯人一层红糖，然后按一层红糖一层原料的顺（繁体：順）序码放。

制作过程3：最后一层一定要[yào]放柠檬片（柠檬去皮去籽切片）。柠檬有杀菌消炎的效果，也可以保证做出来[繁体：來]的酵素的质(zhì)量。

制作过程4：瓶口与原料应保持4厘米距离，将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界的空气，置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来，剩下的汁液即是酵素，放入冰箱冷藏。

注意事项：全程的制作过程无菌操作，食物原开云体育料、容器和刀具须洗净晾干，材料码放不可过瞒，防止酵素溢出。水果选生[读：shēng]一点的这样酵素生成的更多。