三文鱼刺身有寄生{练：shēng}虫吗

北极贝里有没有寄生虫？驱虫专家说：吃生食要适可而止，未经高温杀菌的食物，尤其是生蚝、北极贝、象拔蚌等贝类刺身海洋生物容易携带高风险的细菌和寄生虫。因此，除了要尽量少吃生冷、勤洗手消毒之外，加强定期驱虫，防止寄生虫在体内四处游荡，损害健康

北极贝里有没有寄生虫？

驱虫专家说：吃生食要适可而止，未经高温杀菌的食物，尤其是生蚝、北极贝、象拔蚌等贝类刺身海洋生物容易携带高风险的细菌和寄生虫。因此，除了要尽量少吃生冷、勤洗手消毒之外，加强定期驱虫，防止寄生虫在体内四处游荡，损害健康。

三文鱼和北极贝都来自冷海，哪里的温度很低一般的寄生虫难以存活。三文鱼和北极贝在打捞上来30分钟内就完全冷冻，所以不会有寄生虫的。你要是生吃的话建议在化冻后2个小时内吃完，吃不完的，再吃就必须高温加热了。