炖羊肉放什【拼音：shén】么调料好

煮羊肉怎样好吃？羊肉煮着好吃，首先要考虑羊肉自身的品质。个人觉得以宁夏盐池滩羊、内蒙的锡盟羊肉以及新疆羊肉，期中盐池滩羊最佳。出自以上三个地区羊肉，可以按以下方法制作：1、羊肉用清水清洗干净。冷水浸泡一个小时，期间尽量换水三次左右

煮羊肉怎样好吃？

羊肉煮着好吃，首先要考虑羊肉自身的品质。

个人觉得【dé】以宁夏盐池滩羊、内蒙的锡盟羊肉以及新疆羊肉，期中盐池滩羊最佳。出自以上[shàng]三个地区羊肉，可以按以下方法制作：

1、羊肉用清水清洗干净。冷水浸泡一个小亚博体育（读：xiǎo）时，期间尽量换水三次左右。

2、准备小葱三段，生姜五片，根据（繁体：據）个人喜好加入适量。

3、冷水下肉，加入葱和生姜，大火烧开[拼音：kāi]。小火慢（pinyin：màn）炖，四十[pinyin：shí]分钟到一个小时。出锅前加入适量食盐。

4、出锅后在洋葱上放上洋【yáng】葱，以白皮洋葱为佳。

此法做出出的羊肉，能保证原[拼音：yuán]汁原味，口感最佳。

怎么煮羊肉才好吃，正确方法与配料是什么？

萝卜羊肉汤汤鲜肉美，补而不燥。有补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。材料主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉做法1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。贴士：1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食最佳；2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。