炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？很高兴回答你的问题。炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？羊肉性温，是大补的食材，但是羊肉虽好但是有一股难闻的羊膻味，所以会被一些人冷落，今天我就把这个难题给大家解决了，其实很简单只有加入适量的甘草，料酒，和生姜一起烹饪就可以解决掉羊肉的膻味，还保留了羊肉原有的香味
炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？
很高兴回答你的问题。炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最【拼音：zuì】佳配菜？
羊肉性温，是大补的食材，但是羊肉虽好但是有一股难闻的羊膻味，所以会被一些人冷落，今天我就把这个难题给大家解决了，其实很简单只有加入适量的甘草，料酒，和生姜一起烹饪就可以解决掉[练：diào]羊肉的膻味，还保留了羊肉原有《拼音：yǒu》的香【拼音：xiāng】味。
大家都知道萝卜炖羊肉，今天我给大家介绍一下炖羊肉不只有{读：yǒu}放萝卜还能放其世界杯他的配菜，而且味道别有一番风味。
现在我介绍[繁体：紹]一下冬瓜炖羊肉的做法。
食材：
1、冬[繁：鼕]瓜
2澳门新葡京、羊肉
3、香【xiāng】菜
4、香油娱乐城（练：yóu）1小勺
5、精盐(繁：鹽)1／2小勺
6、亚博体育胡椒【jiāo】粉
7、味精各1／3小《pinyin：xiǎo》勺
8、葱
9、姜块(kuài)
做法[练：fǎ]：
1、羊肉切成小块，下入沸水锅【guō】中打水焯撇去血沫，捞出洗（读：xǐ）净，冬瓜去皮切成块下热水焯烫透，捞出沥净水分，香菜洗净，切末备用。
2、锅中加水烧开，下入羊肉、葱{繁体：蔥}、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，将葱、姜块拣出[繁体：齣]不（练：bù）要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
一锅美味的冬瓜炖羊肉就做好了，希望我的回答能给你带来帮娱乐城助，不知道你学会了没有？欢迎你的留言和转发，我(练：wǒ)是玖号大掌柜。
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