像莴笋杆一样的菜叫什么菜？长得像莴笋的蔬菜有芥菜、棒菜、油麦菜和生菜等，芥菜和棒菜都是十字花科芸苔属的植物，它们的茎干和莴笋的茎干相似，但是味道不同，油麦菜的叶子与莴笋的叶子很像，而生菜和莴笋一样都是菊科莴苣属的蔬菜植物有点像莴笋的一种蔬菜是啥？是芥菜
像莴笋杆一样的菜叫什么菜？
长得像莴笋的蔬菜有芥菜、棒菜、油麦菜和生菜等，芥菜和棒菜都是十字花科芸苔属的植物，它们的茎干和莴笋的茎干相似，但是味道不同，油麦菜的叶子与莴笋的叶子很像，而生菜和莴笋一样都是菊科莴苣属的蔬菜植物
有点像莴笋的一种蔬菜是啥？
是芥菜。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，棒菜又名笋子芥，在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜，是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之一，其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质.在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍，但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分，也是主要的食用器官而在长江中下游地区则多为茎叶兼用.肉质茎皮较厚，含水量特高，质地柔嫩，主作鲜食，不宜加工，是冬末春初重要的蔬菜之一.
它的使澳门新葡京用(yòng)方法：
1、芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。 2、可以将芥菜腌制，也是一种增进食【shí世界杯】欲的食材。 3、芥菜不能生食，也不要过多的食用。
扩展资料：
禁忌：1、一般人群都是可以食用芥菜的，特别是便秘、眼科患者最适宜，但是对于患有热性咳嗽者、疮疖、娱乐城目疾、痔疮、便血以及内热偏盛患者不{bù}宜食用芥菜。
2、棒菜不能和[h娱乐城é]鲫鱼一起吃。
3、水澳门博彩肿《繁体：腫》病人，肾脏不好的人宜少食，避免加重肾的负担。
4、另外，高血压、血管硬化等患者应该《繁：該》少吃被腌制的芥菜。
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