油焖茄子最好吃的（练：de）做法

油焖茄子尖椒的做法，油焖茄子尖椒怎么做好吃？做法： 1.准备新鲜茄子两根，洗净削皮备用。2.准备材料，大蒜，干辣椒，葱花等 3.将洗好的茄子切成小块。4.锅中放油 5.将切好茄子放在油锅中小火慢煸，因为茄子是很吸油的，这样子油会慢慢的吐出来的

油焖茄子尖椒的做法，油焖茄子尖椒怎么做好吃？

2.准备材料，大蒜，干辣椒，葱花等 3.将洗好的茄子切成小块。4.锅中放油 5.将切好茄子放在油锅中小火慢煸，因为茄子是很吸油的，这样子油会慢慢的吐出来的。6.过过油的茄子装入盘中备用 7.油（yóu）锅放油放入大蒜，干辣椒等炒出香味 8.倒入茄子爆炒，可以放（fàng）少许水 9.倒些许老抽，糖，盐，鸡精，待锅中水少了，就可出锅（繁：鍋） 小贴士 茄子很吸油，建议小火煸，慢慢地油会吐出(繁体：齣)来的。

如何烧油焖茄子？

1、第一步把准备好的茄子切片，改花刀，放{读：fàng}一旁备用。

2、锅内放油加热，放入茄子zi 煎。

3、把（bǎ）茄子煎软呈现金黄色。

4、把(b开云体育ǎ)蒜头，葱，豆豉备好。

5、锅幸运飞艇内放油加热，放入豆{dòu}豉和葱，翻炒。

6澳门伦敦人、放入茄子、生抽、白糖、食【shí】盐炒匀。

7、锅内放水焖2分钟。

8、放入[rù澳门巴黎人]盐和蒜末翻炒均匀。

9澳门银河、拌匀后盛出，这样就完成（练：chéng）了。

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